tiistai 31. heinäkuuta 2012

Pesäsiisteyttä

Rakastan siivekkäitä ystäviämme, jotka asustavat ullakonikkunan päälle rakennetussa pesässään pyllistellen estottomasti pesänsä reunalta niin, että koko allaoleva seinä ikkunoineen on ruikussa, ja pihakiveykselle on kohoamassa tunkio...!

Pääskyset ovat sisäpesäsiistejä,  mutta jonkinmoinen hiekkalaatikkosysteemi olisi poikaa.  Linnunpoikaa.  Ovat ne ilman tätä ominaisuuttakin ihania.  Niiden perhe-elämää on kiva seurata terassiltamme.  Myös asiakkaamme saavat seurata lintuperheen elämää donitsikahveja hörppiessään.

Mansikkaa poimitaan jälleen, heinäkuun viimeisenä.  Näin myöhäistä mansikkavuotta ei ole hetkeen ollut.  Uusilta istutuksilta poimitaan Sonataa, Rumbaa, Polkaa ja Florencea.  Itsepoiminta jatkuu, hinta 4 €/kg, litrahinnaksi tulee noin kaksi euroa.  Ilman torjunta-aineita viljellylle mansikalle hinta on tajuttoman halpa, sillä viljelykustannuksemme ovat aivan toista luokkaa kuin normaaliviljellyllä. Kaikki rikkaruohonkitkentä tapahtuu käsin, tuntityönä.  Poimijamme jatkavat poiminnan jälkeen joka päivä tätä loppumatonta työmaata, joten työvoimakustannuksemme ovat melkoiset.

TERVETULOA MANSIKAN ITSEPOIMINTAAN - TAI NOUDA VALMIIKSIPOIMITUT HERKUT VAASAN KAUPPATORILTA TAI SUORAAN TÄÄLTÄ TILALTA!


maanantai 30. heinäkuuta 2012

Mansikoita itsepoimien - sitten Reijan rinkulakahvioon!

Reijan rinkulakahviossa on mukava nautiskella kahvit, ja seurata samalla pääskyperheen touhuja.  Asiakkaillemme pöydän antimet veloituksetta!
Meidän isännästä olisi oikeasti pitänyt tulla meteorologi, niin kiinnostuneena hän seuraa erilaisten sääilmiöiden kehittymistä.  Tämähän tietenkin liittyy olennaisesti ammattiimme, mutta isäntä tutkii erilaisia luonnonilmiöitä myös kasvukauden ulkopuolella. Tietokoneella meillä on aina auki monenmoisia sääpalveluita, niistä kiinnostavinta tietoa on tänään antanut Farmitin salamatutka.  Ilmailulaitoksen lentosääpalvelu on myös yksi käytetyimmistä, yleisimpien sääpalveluiden lisäksi.

Eilisten sääennusteiden mukaan meillä olisi saattanut aamulla sataa enemmänkin, joten varmuuden vuoksi käväisimme omalla porukalla poimimassa jonkun verran mansikkaa jo eilen illalla.  Onneksi aamun sade jäi mitättömään 0.2 millimetriin,  joka oikeasti vastaa aamukastetta.  Lounais-Suomessa vettä on tullut kaatamalla kera melkoisen ukkosenjylinän, salamointia on tutkakuvassa sillä suunnalla ihan punaisenaan.

Tästä päivästä näyttäisi tulevan aurinkoinen, eli mitä sopivin mansikan itsepoimintaan! Poimittavaa on RUNSAASTI ja hinta on vain 4 €/kg, eli litrahinnaksi tulee noin 2 €/litra.  Valmiiksipoimitut laatikot 35 €/5 kg, useamman laatikon ostajalle 30 €/5 kg.  (Eilen poimitut 25 €/ltk, ne viedään suoraan torimyyntiimme.)

Hinnoittelumme on suorastaan järjettömän halpaa, kun kyse on ilman torjunta-aineita viljellystä mansikasta!  Näin käy, kun satokausi on myöhässä ja kysyntä on laskenut lomien loputtua.

Tervetuloa hyödyntämään hinnoitteluamme joko Vaasan kauppatorille, tai suoraan tänne tilalle!

Reija 040-5963111  Jarmo 0400-667179

JK klo 9.35:  Eräs asiakkaamme tiedotti, että kotisivujemme linkki ei toimi.  Näin on, näköjään.  Asiaa selvitellään parhaillaan.  Liekö ukkosella osuutta asiaan?  -reija
JK klo 9.50:  Jo vain oli salama tehnyt tuhojaan.  Korjataan parhaillaan.  -reija


sunnuntai 29. heinäkuuta 2012

Sydämellistä mansikkasunnuntaita!

Netta, Susanna ja sydämenmuotoinen mansikkarasia.
Mukavaa heinäkuun viimeistä sunnuntaita!

Eilen isännällä ja ulkomaalaisilla työntekijöillämme, "pehtooreillamme", oli perinteinen, kauhulla odottamani innolla odotettu bailuilta.  Juhliminen alkoi grillikodassamme, jonka jälkeen taksi kuljetti mölyporukan Vaasaan saunomaan.  Sen jälkeen kaupungin yöelämä kutsui.  


Isäntä ja osa pehtooreista kotiutui neljän maissa, jolloin heräsin.  Sitten se alkoi, leiskunta.  Siis ihan oikea kolina ja välke ja pauke tuolla taivaalla, en se minä ollut...!  Kerran paukahti ihan lähellä, ja talommekin tuntui tärisevän.  Ukkosen myötä alkoi myös sade.  Vettä on sääasemamme mukaan tullut pellolla 4.8 milliä, mutta pihassamme olevassa, perinteisessä mittarissa vettä on kuutisen milliä.  Nyt aurinko jo kurkistelee pilvenreunan takaa, ja tuuli kuivattelee sateen kastelemaa luontoa.


Edellä kertomani bailuilta on perinteisesti ollut samalla mansikkakauden päätösjuhla.  Nyt kausi ei kuitenkaan ole päätöksessä, vaan mansikkaa tulee edelleen - ja runsaasti!  Nyt jos koskaan kannattaa ottaa suunnaksi Jokivarsitie 501 Vähässäkyrössä http://goo.gl/maps/AMOS
ja tulla kesäretkelle tänne mansikkatilalle. 


Itsepoimintapellot ovat marjoja punaisenaan hintaan 4 - 5 €/kg poimittavasta pellosta/marjan koosta riippuen. Tänään omat poimijamme viettävät vapaapäivää, joten pelloilla on tilaa!  Eilen iltapäivällä poimittua mansikkaa löytyy kylmiöstä alennettuun hintaan 29,90/5 kg, useamman laatikon ostajille á 24,90/5 kg. 

Donitsikahvit odottavat, tervetuloa!

Ps.  Lapsille löytyy mukavaa tekemistä pihapiiristämme, tervetuloa viettämään mukava kesäsunnuntai luonnon helmaan tänne Kyrönjoen rantamaille!

lauantai 28. heinäkuuta 2012

Kissamaisia kesätunnelmia

Taidan olla aivan hassu, kun haluan säilöä mansikkarasioihin marjojen lisäksi myös kesäisiä ajatuksia.  On erinomaisen hauskaa popsia mansikoita talvella, kun samalla voi lukea rasian kyljestä pakastusajankohdan tunnelmia.  Joskus rasioihin on tullut kirjoiteltua synkkiäkin tunnekuvia, kun vettä on tullut oikoisenaan.  No, talvella voi tuntua hyvältä ajatella, että siitäkin selvittiin.

Tänä kesänä rasioihin on voinut kirjoitella iloisia ajatuksia.  En minä toki jokaiseen rasiaan kirjoita, mutta aina muutamiin.  Joissakin kerrotaan pääskyperheemme kuulumisia.  Keittiön ikkunasta - ja donitsikahvipöydästämme - voi seurata ullakkoikkunamme päällä pesivän haarapääskyperheen touhuja.

Aamulla kirjoitin yhteen rasiaan  Petteri-kissamme kesätunnelmia:


Petterikin nauttii säästä,
 pellolle se tahtoo päästä!
Häntä vilahtaapi vain,
kun seuraks itsepoimijain
katti mennä vilistää
- tää on kesäelämää!
-rhv



Mälyttömästi mansikkaa

Sanjeewa "Santtu" ja Chandima poimimassa herneitä.
En voi olla ihmettelemättä, miten tuota mansikkaa voikaan tulla vielä niin hyvin.  No, kausi on yli viikon myöhässä, siinähän se selitys on.  Köpingin markkinoiden aikaan meillä on monesti ollut mansikkakausi jo ohi, mutta nyt sitä piisaa!  Itsepoimijatkin ovat innoissaan.

Hernekausikin on parhaimmillaan.   Herneissä yhdistyy erinomainen maku terveellisyyteen, sillä herne sisältää runsaasti proteiinia, hiilihydraatteja, B-ryhmän vitamiineja sekä rautaa.

Kuvassa olevat srilankalaiset ystävämme Santtu ja Chandima työskentelevät tänään viimeistä päivää, ja huomenna he lähtevät vielä lomailemaan toisten suomalaisten ystäviensä luo ennen lentoa kotimaahansa.  Talvella me lennämme heidän luokseen vierailulle, kuten monta kertaa aikaisemminkin.  Kuten ennemminkin olen kertonut, srilankalaiset ystävämme toimivat yhdyshenkilöinä Lions-toiminnassa.  Mikäli matka uskomattoman kauniiseen tropiikkiin kiinnostaa, annamme mielellämme lisätietoja.  Sanjeewa järjestää saarikierroksia pikkubussillaan, aivan kuten Chamindakin, joka lähti vaimoineen meiltä jo viime viikolla.

Mansikanpoiminta aloitettiin taas aamukuudelta, ja kahdeksan jälkeen lähtee ensimmäinen satsi kohti kauppatoria.  Seuraava mansikkakuorma lähteekin sitten Köpingin markkinoille Tervajoelle, mutta myytävää poimitaan myös tänne kotiin. 

Itsepoimittavaa riittää runsaasti, hinta 4 - 5 €/kg.  Litrahinnaksi tulee siis itsepoimien 2 - 2,50 €.  Ja kuten joka välissä haluan muistuttaa, MANSIKKAMME VILJELLÄÄN ILMAN TORJUNTA-AINEITA!
  
Tervetuloa siis sinne, tänne ja tuonne ja vaikkapa joka paikkaan!  Eilen meille tuli asiakkaita Köpingin markkinoilta päin vielä itsepoimintaan, ja sehän onnistuu tänäänkin.

Minä menen nyt kattamaan pöydän tuohon Reijan rinkulakahvilaan, jossa kahvikupposellisen kera donitsin saa veloituksetta. Ja santsatakin saa.  Edullista vai mitä...!

perjantai 27. heinäkuuta 2012

Tervehdys Köpingin markkinoilta

Susanna ja Jarmo myymässä.
Tervehdys Köpingistä, kävin viemässä lisää mansikoita ja herneitä myyntiin, suoraan pellolta...!  Vielä on parin tunnin ajan mahdollisuus käväistä markkinahumussa, ja huomenna taas!

Köpingin markkinoita näyttää sää suosivan aina.  Väkeä riitti ja tunnelma oli korkealla.  Markkinoilla näkee aina vanhoja tuttuja, itse tapasin muun muassa lapsuudenystäväni Helenan, jonka kanssa emme ole tavanneet ainakaan kolmeenkymmeneen vuoteen!

Jos olette lähistöllä, Köpinkiin kannattaa ehdottomasti suunnistaa! http://www.pohjalainen.fi/uutiset/maakunta/kopingin-markkinat-vauhtiin-aurinkoisessa-saassa-1.1231151
Meillä on myynnissä mansikoita myös sydämenmuotoisissa rasioissa. Mainio lahjaidea!

Miksi mansikka on punainen?

Poimintavakat käteen ja mansikkamaalle, aloitamme klo 6.00.  Kuva tältä aamulta.

Mansikan punainen väri kertoo runsaasta flavonoidipitoisuudesta.  Flavonoidit ovat kehon terveyspoliiseja, jotka edistävät immuunipuolustusta.  Tutkimusten mukaan marjojen syöminen auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitautejakin.

Antioksidanttien ohella mansikanmollukoissa on hurjasti C-vitamiinia,  ja aika tavalla myös E-vitamiinia.  Kaloreita mansikka sisältää makeudestaan huolimatta niukasti, eli makeitakin mansikoita voi popsia mahan täydeltä, eikä tarvitse huolehtia lihomisesta.  Niinpä mansikoita voi käyttää karkin korvikkeena!  Karkkipäivät onkin syytä vaihtaa mansikkapäiviin niin kauan kun tuoretta mansikkaa on tarjolla, eli toistaiseksi joka päivä! 

Ilman torjunta-aineita viljellyssä mansikassamme terveysvaikutukset korostuvat entisestään - sen lisäksi, että meidän mansikkamme eivät suuta kirvele.

Tänään mansikoitamme poimivat muun muassa Jannika, Julia ja Heidi.  Kuten kuvasta näkyy, meillä käytetään poiminnassa kertakäyttökäsineitä.  Näin ollen marjamme on poimittu "käsin koskematta"!

Mansikoita talvenkin varalle

Aamu Kyrönjoella.
Rakastan kesäaamuja.  Tai no, ainakin näitä sateettomia aamuja, kun aurinko herättelee uinuvaa luontoa.  Ylläolevan kuvan otin jokirannassamme tänään kuuden jälkeen.

Poimijat ovat taas pellolla, ja nyt mansikoita poimitaan myös Köpingin markkinoita varten.  Myyntiteltta vietiin sinne jo illalla, ja Susanna-tyttäremme myy siellä tänään ja huomenna.

Nyt kannattaakin yhdistää markkinareissun yhteyteen käynti täällä marjatilallamme!  Valmiiksipoimitun lisäksi meillä on TODELLA RUNSAASTI itsepoimittavaa, hinta 4 - 5 €/kg.

Viime keväänä pakasteestamme loppuivat mansikat.  Tilanne oli suorastaan katastrofaalinen!  Syömme marjoja talvellakin runsaasti, joten ostimme vielä yhden pakastimen - ihan vain mansikoita varten! Isäntä haki suurimman kaupungista löytyneen arkkupakastimen vanhojen pakastimiemme seuraksi, ja kohta on sekin täynnä herkkuja talven varalle.

Seuraavassa videopätkässä on hyviä pakastusvinkkejä!





torstai 26. heinäkuuta 2012

Halajaako lumikko kahvipöytämme donitseja?


Suloisesta ulkomuodostaan huolimatta lumikko on peto. 
Tänään pihapiirissämme vieraili harvinainen eläin, lumikko.  Suloinen otus, jota teki mieli silittää.  Näin ei kuitenkaan arvaa mennä tekemään, sillä tämä myyriä syövä, Euroopan pienin  näätäeläin taitaisi mielellään popsia silittelijän sormen välipalakseen.

Mikä ihme sen sai tulemaan pihaamme?  Tuskin se valmiiksipoimittuja mansikoitakaan tuli noutamaan, sillä pellolla on sille herkkuja yllin kyllin.  Ai niin, ehkä se himoitsi kahvipöytämme donitseja...!

Joskus talvisaikaan olen lumikkoja onnistunut näkemään, mutta kesävärityksessä olevaa otusta en muista aikaisemmin edes nähneeni.  En olisi sitä edes tunnistanut, mutta isäntä tunnisti heti.  Otin vikkelästä menijästä videoklipinkin.

Pihapiirissämme pesivät pääskyset pitivät kovaäänistä hätäkokousta lumikon nähdessään. Eivätpä tohtineet vierailijaa härnätäkään matalalennolla, kuten niillä on tapana tehdä Petteri-kissallemme.

Slutförsäljningen av jordgubbar/Mansikan loppuunmyynti

Vasabladet.
Vaikka mainostamme aloitttaneemme mansikoiden loppuunmyynnin, eivät ne vielä hetkeen lopu.  Tämän vuoden uusilla istutuksilla suurin osa on vielä raakileina!

Meillä on tänä vuonna ollut tuossa donitsikahvipöydässä myös vieraskirja.  Melkeinpä harmittaa, kun en ole sellaista hoksannut aikaisempina vuosina laittaa!  Monet siihen viestiä laittavatkin - ainakin sen jälkeen, kun joku keksi sanoa, että voi ku täs olis viälä kynä josta tuliskin jotakin...

Kirjaa selaamalla selviää, kuinka laajalta alueelta mansikoita noudetaan.  Vieraskirjassa on tekstiä pääkaupunkiseutulaisilta, Lappeenrannasta, joku on käynyt meillä amerikanvieraittensa kanssa.  Tänä aamuna lähti kolme laatikollista juuri poimittua Polkaa kohti Rovaniemeä.

Joku tuumasi, jotta ei kehtaa laittaa nimeään joka kerta, kun käy niin usein donitsikahvilla...!  Voi, meillähän saa käydä kahvilla vaikka aamuin ja illoin!

Äsken kun kahvia viedessäni vilkaisin kirjaa, sinne oli ilmestynyt oikein runonpätkä laihialaisilta mansikka-asiakkailtamme.  Lupaa kysymättä lainaan sitä tässä:  "Kahvista ja donitsista kiitän.  Lisäkiitoksen myös liitän: Alennettu oli hintaa, aurinko ei kärventänyt pintaa!"

Polka-mansikan itsepoimintahinta

Mieletöntä Rumbaa vaiko Polkan tahteja?
Itsepoiminnassa meillä on tällä hetkellä makoisista makoisin Polka-lajike, ja päätimme aloittaa markkinameiningin jo tänään:  Polkaa saa nyt itsepoimien 4 - 5 €/kg, jolloin litrahinnaksi tulee vain 2 - 2,50 €.  Vitosen mansikkaa saa kymmenen metrin matkalta poimittua ämpärillisen.  Joku asiakas eilen tuumailikin, että "voi ku olisin havaannu ottaa lavittan joukkohon, täälähän sais yhyrellä istumalla sangoon täytöhön."

Omia sankoja ei välttämättä tarvita, sillä meiltä saa laatikot veloituksetta.  Eikä tarvitse eväitäkään, talo tarjoaa kahvit kera aamulla paistamieni donitsien!

Valtarin mansikoita naurattaa

Reijan mansikkakorut ovat Tiina Haanpään valmistamia, http://www.taitomaa.fi/k%C3%A4sity%C3%B6t/Mansikka-kaulakoru/23566

Täytyypä todeta, että tämänvuotinen mansikkasatomme on laadultaan kenties koko viljelyhistoriamme erinomaisin.  Viileät yöt yhdistettynä paikkakuntaamme suosineeseen säähän sekä alkukesään osuneet sadekaudet ovat kasvattaneet mansikoistamme erityisen aromikkaita.  Kun mansikkamme vielä ovat saaneet kasvaa ilman torjunta-aineita, niiden onnellisuus tuntuu maussa.  Sen takia logomme mansikka hymyilee...!

Kevään ja alkukesän viileys viivästytti pääsatomme kypsymistä runsaalla viikolla.  Niinpä vielä viime viikolla jouduimme välillä myymään ei-oota, kun marjaa ei kypsynyt tarpeeksi.  Mutta nyt sitä on!  Itsepoimijat suorastaan hihkuvat innosta, sillä marjojen runsaudesta johtuen poiminta on nopeaa.

Nyt olen aloittanut mansikoiden säilömisen itsekin - tätä ennen mansikkaa ei ole riittänyt itselle kuin syöntimarjoiksi, koskapa suuren kysynnän vuoksi itselle ei kertakaikkiaan ole jäänyt...!

Toissailtana latasin mehumaijan ensimmäistä kertaa.  Mehua meillä kuluu melkoiset määrät, sillä oman väen lisäksi mehua on tarjolla myös donitsikahvipöydässämme.  Kaikki ei illan kiireessä mennyt ihan niinkuin piti, niinpä facebookistani löytyy toissaillalta seuraavanlainen päivitys: 
"Tänään tein ensimmäisen satsin mansikkamehua mehumaijalla. Tottahan toki vesisäiliö pääsi kiehumaan kuiviin, mutta onneksi ei pahasti, maija kunnossa. No, sitten kun rupesin pullottamaan, aioin ottaa suppilon kaapista. Mutta kun avasin kaapin oven, sieltä hyppäsi päähäni joku helevatan taikinavati. No, mitä ilmeisimmin pääni ei olekaan puuta vaan kumia: vati sinkosi päästäni suoraan sinne täysinäiseen mehusankoon, loiskis ja roiskaus! Voi hyvää päivää mikä sotku."
Joku ystävistäni kommentoikin, että vain Reijalle voi sattua melekeen maharottomia asioota...  Näin se tuntuu olevan.  Aina kun harmittelen jotakin asiaa tyyliin "kuinka mulle aina voi käyrä näin", niin isäntä tapaa tuumata jotta "siksi kun se on mahdollista".

Tulevana viikonloppuna Tervajoella on Köpingin markkinat, jossa meidän Susanna on myymässä mansikoitamme.  Mansikoiden runsaudesta johtuen päätimme aloittaa markkinahumun hintojen muodossa jo tänään, ny lähtöö halavalla!  Isäntä tuossa juuri suunnittelee erityistä paljousalennushinnastoa, joka meinaa sitä, että nyt kannattaa ottaa naapurikin kimppaan mansikkaostoksille. Meillä on muuten jäänyt kylmiöön monta laatikollista eilen poimittua marjaa, joka on harvinaista.  Ne myymme nyt erityisen halvalla.   Soita ja kysy!


Reija puh. 040-5963111   Jarmo puh. 0400-667179


Ps.  Mä meen ny paistelemahan donitsia kaffipöytähän, notta erinomaasen palio tervetuloa!




keskiviikko 25. heinäkuuta 2012

Mieletöntä Rumbaa

Myyjätyttömme Milla popsii jättikokoisia Rumba-mansikoita.
Mikäli mansikkalajikkeen nimenä on Rumba ja se kasvaa mielettömän isoksi, eikös silloin voi puhua mielettömästä Rumbasta...!?

Toisaalta meillä oli eilen täällä marjatilalla muutenkin mieletön rumba, sillä itsepoimijoita riitti.  Mutta niin riitti mansikkaakin.  Ja riittää tänäänkin, sillä uusia aloja avataan itsepoiminnalle tarpeen mukaan.

Itsepoimintahinnat vaihtelevat 5 - 7 €/kg:n välillä riippuen poimittavasta pellosta.  Seitsemän euron kilohintaisesta pellosta saa poimia isoa Polkkaa, ja laatikko täyttyy jo kymmenen metrin matkalla.  Viiden euron hintaisestakin pellosta poimittavaa Polkaa löytyy, mutta koko on pienempää.

Valmiiksipoimittuakin löytyy mutta suosittelemme tekemään varaukset etukäteen, puh. Jarmo 0400-667179 tai Reija 040-5963111.  Myynnissä on Polkan lisäksi jättikokoista Rumbaa, sekä Honeoye-lajikkeen uuden sadon marjaa tämän kevään istutuksilta.

Hernesatokin on nyt parhaimmillaan.  Tervetuloa terveellisten makujen maailmaan, kauppatorille ensimmäinen lasti viedään yhdeksäksi, ja tänne kotiin voi tulla ostoksille vaikkapa jo aamukuudelta.  Silloin poimijammekin aloittavat työt.

tiistai 24. heinäkuuta 2012

Mansikkamaan tyhjennysmyynti alkoi!

Nyt se alkoi, mansikkamaiden tyhjennysmyynti!
Olemme saaneet nauttia ihanasta kesäsäästä jo yli kymmenen päivää, vaikka ympäristössä on tullut vettä hurjiakin määriä.  Keli on ollut optimaalinen mansikan kehitykselle.

Voi maharotoonta ku tuloo mansikkaa, voidaan todeta. Itsepoimijat ovat innoissaan, kun laatikot täyttyvät hujauksessa.  Monet tuovat ensimmäiset saaliinsa kylmiöömme jäähylle, ja käytyään oikaisemassa selkäänsä donitsikahvipöydässämme lähtevät pellolle uudelleen.  "Tähän tuloo himo", sanoi joku.  "Ei näitä voi jättää tänne!"

Koska vettä ei ole satanut,  sitä täytyy saada joesta.  Parina päivänä  kastelupumppu onkin pumpannut vettä vieressämme virtaavasta Kyrönjoesta.  Mansikkapenkeissämme on tihkukasteluputkisto, joten vesi menee niiden kautta suoraan juuristoon.

Allaolevan videopätkän Jarmo kuvasi eilen.  Leppäkerttujen lemmenleikin tunnelmamusiikkina on kasteluputkessa soliseva vesi.

Näissä tunnelmissa tervetuloa Kyrönjoen rannalle, donitsikahvipöytä on katettuna!

e

Eila Pienimäki - Ilopalloja

Ilman torjunta-aineita viljellyt mansikat maistuvat Eilalle ja Kaijalle.
Eila Pienimäki ja Kaija Peräsalo.

Joskus on tavattoman kiva muistella asioita, jotka liittyvät asiakkaidemme ensimmäisiin käynteihin marjatilallamme.

Erään asiakkaan saapumisen tunnistin aina jo auton ajellessa pihaan.  Eei, en minä auton ääntä tunnistanut, vaan  auton sisältä kuuluvan musiikin.  Kun  pihaamme ajoi Kaija Veikkaalasta, niin autossa soi vanha kunnon iskelmämusiikki. Basson jytke kuului jo puolesta matkaa meille tulevaa tietä, ja kun Kaija avasi auton oven, koko pihapiiri sai kuulla "Luona vanhan veräjän".  Meille oli saapunut Eila Pienimäki-fani Kaija Peräsalo.

Olikohan seuraava kesä, kun Kaija toi meille myös ystävättärensä.  Fanitus oli muuttunut ystävyydeksi, ja nykyään Kaija hoitaa myös keikkajärjestelyjä.  Tunnistin Eila Pienimäen lehtikuvien perusteella, vaikka en häntä ollut aikaisemmin tavannutkaan.

Näillä vaaleilla naisilla oli korkkarit jalassa.  Mukana heillä oli myös kumisaappaat ja ne vaihtuivat jalkaan, kun naiset menivät itse poimimaan mansikoita pelloltamme.    Mansikat poimittuaan he siirtyivät terassillemme perkaamaan marjasaalistaan.  Oli tangomarkkinaviikonloppu, ja Eila oli päättänyt ottaa evääksi mansikoita.  Terassillamme ne sokeroitiinkin valmiiksi.

Moni asiakkaistamme hieraisi silmiään Eilan nähdessään.  "Hei onko tuo... ei kai se voi olla... no on se!"  Eila Pienimäki perkaamassa mansikoita terassillamme, totta se oli.

Eilen Kaija taas saapui Eilan kanssa.  Kysäisin, josko saisin ottaa valokuvia blogiani varten.   Luvan sain, ja niin nämä kaunottaret menivät mansikkapellon reunaan poseeraamaan - tällä kertaa korkkarit jalassa.

Kyselin Eilalta kuulumisia, sain muun muassa tietää, että seuraavalle  kiertueelle startataan torstaina.  Paikkakuntia ovat Lahti, Rantasalmi, Koria ja Vääksy.  Uusi kokoelmalevy ilmestyy marraskuussa, neljänkymmenen kappaleen mukana on seitsemän uutta.

Yhtäkkiä tajusin kuulevani sellaista asiaa, että oli pakko etsiä paperia ja kynä.  Tiedustelin, mistä löytyy voima esittää aina vain uudelleen ja uudelleen suosituimpia kappaleita, joihin kuuluu tietenkin muun muassa Luona vanhan veräjän.
 -  Voima löytyy onnellisuudestani.  Pyrin elämään jokaisen laulun uudelleen, ihan joka kerta.  Olen palveluammatissa!  Esiintyvän taiteilijan työ on on vastuullista, sillä esiintyessäni pystyn vaikuttamaan kuuntelijoiden mielialaan.
-  Työvelvollisuuteni on antaa kuuntelijoille ilopallo!   Esiintyessä täytyy unohtaa itsensä ja omat vaikeutensa, elää täysillä juuri sitä hetkeä.  Yhtäkkiä voi huomata, kuinka iloa tuottavat pallot leijailevat ympärilläsi hetki hetkeltä lisääntyen, ja niitä riittää yleisön lisäksi myös itselle.
Eila haluaa kohdata keikkayleisönsä kokonaisvaltaisesti.  Hän vaihtaa ajatuksia mielellään myös kahden kesken.  Hän haluaa kuunnella, avautua, halata.  Vaikka kohtaamisen taustalla olisi melua, Eila kokee olevansa keskustelukumppaninsa kanssa täysin kahdestaan.  Hän pystyy luomaan ympärille ikään kuin kuplan,  jonka sisällä on turvallista ja rauhallista.

Eila on absolutisti.  Hän pyrkii elämään kaikin puolin terveellisesti, ja voimistelu kuuluu jokaiseen aamuun.  Eilan taiteellisuus ei pääty musiikkiin:  Hän maalaa tauluja,  tekee kuvitustöitä, toimii mainospiirtäjänä, kirjoittaa kirjoja, luennoi.

Tässä vaiheessa kuuntelijaa hengästyttää.  Kynä ei ehdi mukaan, kun Eila kertoo elämäntarinaansa.
-  Asenteesta riippuu, voiko auttaa itse itseään - ja sitä kautta myös muita.  Aivoissa on tilaa kerrallaan vain yksille ajatuksille.  Kun huomaa synkät ajatukset, ne voi kääntää positiivisiksi, olipa elämän polku mikä tahansa.  ON PELKKÄÄ LAISKUUTTA ELLEI NIIN TEE!

maanantai 23. heinäkuuta 2012

Mansikkatyyliä



Eilen meillä oli yksi kesän vilkkaimmista itsepoimintapäivistä.  Puskaradio on vienyt sanaa torjunta-aineettomista mansikoistamme yhä laajemmalle alueelle, niinpä asiakkaita tulee lähiseudun lisäksi hyvinkin kaukaa.  Eilen mansikoita lähti muun muassa Raaheen saakka, ja mansikkatyttönä näissä kuvissa poseeraava Virpi tuli meille perheineen Raumalta.


Virpi hankki täyden mansikkasangollisen lisäksi täydet tyylipisteet. Kun hän mansikkakoruineen ja mansikkalaukkuineen tuli punnituspaikalle, oli ihan pakko kysyä kuvauslupaa.  Lupa heltisi jopa blogimateriaaliksi, niinpä lähdin Virpin kanssa pellolle.  Minun kaulassani keikkui kamera, Virpillä mansikka. Mansikkakorun Virpi on hankkinut kierrätysmateriaaleista korutaidetta tekevästä Kooky Gemsistä. http://www.kookygems.com/


Mansikan itsepoiminta jatkuu tänään.  Monet itsepoimijat tekevät kuten Virpikin, eli poistavat mansikoista kannat jo poimiessaan.  


Tervetuloa makeille mansikkaostoksille joko itsepoimien tai valmiiksi poimittuina.  Vaasan kauppatorille viemme ensimmäisen erän juuri poimittua mansikkaa yhdeksäksi, täällä tilalla on donitsikahvipöytä jo katettuna kotimyyntiasiakkaille.

Yhdeksän päivän lähes sateeton ja aurinkoinen jakso viileine, kuivine tuulineen on kypsyttänyt mansikoistamme aivan erityisen makeita ja maukkaita. 
 TERVETULOA MAKEAAN MAAILMAAN!
Reija puh. 040-5963111  Jarmo puh. 0400-667179



Iltarusko


Olipahan aivan upea iltarusko!  Otin tämän kuvan puolisen tuntia ennen vuorokauden vaihtumista, ja pian tämän jälkeen laskeutui pimeys.  Pi-me-ys!  Takana ovat valoisat yöt, syksy lähestyy.  Mutta mansikka-aika jatkuu, siitä aamulla lisää!



sunnuntai 22. heinäkuuta 2012

Hymyileviä mansikoita Vähästäkyröstä

Parista mansikasta surauttaa tehosekoittimessa vauvalle sosetta näppärästi.
Mansikoiden makutestejä tehdään tähän vuodenaikaan jos jonkinmoisia.  Lehdissä esitellään voittajia, ja useimmiten makeimmaksi mansikaksi pääsee makoisista makoisin Polka-lajike.

Meidänkin päälajikkeemme on Polka.  Torjunta-aineeton viljelytapamme takaa makunautinnon ylitse muiden, sen ovat asiakkaamme todenneet.  Meidän mansikoitamme uskaltaa antaa vauvallekin.  Kuvassa puolivuotias tyttärentyttäremme Aava popsii Polka-mansikoista tehtyä sosetta.

Tervetuloa tänäänkin tänne makujen maailmaan Vähäänkyröön! Mansikoita myynnissä joko itse poimien tai valmiina.  Yleensä myynti aloitetaan sunnuntaisin vasta yhdentoista tienoilla, mutta tänään voi tulla vaikka heti.  Olen juuri menossa paistamaan donitseja kahvipöytään, eli
TERVETULOA NAUTTIMAAN
 IHANASTA KESÄPÄIVÄSTÄ
 TÄNNE KYRÖNJOEN RANNALLE,
VÄHÄNKYRÖN JÄRVENKYLÄÄN!

Reija puh. 040-5963111  Jarmo puh. 0400-667179    www.jarmovaltari.fi 

lauantai 21. heinäkuuta 2012

Leende jordgubbar



Sommarmorgonens matthet
känns på huden
 som en fuktig hinna.

Solen öppnar
sina dimmiga ögon
och kastar sina första
 strålar av guld
på Kyroälvens stränder.

Samtidigt
 på Valtaris jordgubbsland
plockas dagens
första söta jordgubbar.

Om man tittar
 riktigt noggrant,
kan man se
jordgubbarna le.
Det finns en orsak:
De har fått växa
utan bekämpningsmedel.

Reija Valtari

Översättning:  Daniela Lipkin

Luonnollista ja paikallista lähiruokaa!

Itsepoimijoille riittää alaa.

Jihuu, aurinkoinen saapui jälleen!  Aamulla sade ripautti muutaman kosteuttavan pisaran, mutta koskapa vettä on tullut kunnolla viimeksi yli viikko sitten, nyt isäntä menee laittamaan kastelun päälle.

Kyrönjoki virtaa vieressämme ja mansikkapenkeissämme on tihkukasteluputkisto.  Pumppaamme vettä joesta tihkukastelulla suoraan mansikoiden juureen, näin vesi ei kastele mansikoita.  Ilman torjunta-aineita tapahtuva viljelymme ei vettä taivaalta kaipaa, sillä kosteus tekee vaurioita nopeasti.

Viljelyalaa meillä on mansikalla vajaa viisi hehtaaria, mutta satomäärissä jäämme kovasti alle normaalitason.  Haluamme kaikesta huolimatta viljellä niin, että voimme tarjota torjunta-aineettomia herkkuja hyvillä mielin myös lapsillemme.  Ja puolivuotiaalle tyttärentyttärellemme!

Tervetuloa siis itsepoimintaan, tai noutamaan valmiiksipoimitut herkut joko Vaasan kauppatorilta - tai suoraan täältä kotoa.  Talo tarjoaa donitsikahvit!

Taidanpa liittää tähän linkin, jossa tyttäremme Hanne kertoo kotiseudustamme ekomatkailijan näkökulmasta: http://uusimusta.squarespace.com/etusivu/2011/9/2/tiedan-mita-teet-ensi-lomallasi-lahdet-pohjanmaalle.html


Srilankalainen illallinen

Eilisehtoolla keittiömme valtasivat eksoottiset tuoksut.  Liedellä porisi monta kattilaa, kun kanasta, riisistä ja vihanneksista valmistui perinteistä srilankalaista ruokaa.  Myös perunat saivat uudenlaisen maun kookosjauheen ja curryn seoksesta.

Erilainen illallinen valmistui Chamindan, Thilinin, Sanjeewan ja Chandiman toimesta.  Srilankalaiset ystävämme ovat työskennelleet meillä, mutta nyt on kotiinlähdön aika.  Chaminda "Chami" ja Thilini ovat olleet meillä jo mansikanistutusajasta lähtien, ja tänään he lähtevät.  Sanjeewa "Santtu" ja Chandima jatkavat vielä ensi viikon, jonka jälkeen he lomailevat muiden suomalaisystäviensä luona ennen lentoa kotimaahan.

Olemme mukana Lions-toiminnassa, ja avustustoimintamme kohteena on kotimaan lisäksi  Sri Lanka.  Srilankalaiset ystävämme toimivat yhdyshenkilöinä omassa maassaan.  Heidän perheensä omistuksessa on Hikkaduwassa sijaitseva Sun Set Coffee Bar & Restaurant, suosittu rantaravintola, joka on lionsilaistenkin kantapaikka.  Chami ja Santtu järjestävät lisäksi saarikierroksia pikkubusseillaan, eli mikäli suunnitelmissa on  matka tropiikkiin, voimme antaa yhteystiedot!  Tai mikäli Lions-toiminta kiinnostaa, tervetuloa mukaan!  Lähemmin kerroin toiminnastamme blogissani jonne pääsee tästä:
http://mansikkamaalta.blogspot.fi/2012_06_01_archive.html#3191718599202077492

Srilankalaisillallisellamme pitkä pöytä katettiin pihaamme.  Sää suosi ja ruoka maistui.  Mukana parinkymmenen hengen illallisellamme oli myös muutamia lionsilaisia, ja Seppo laulatti meitä kitaran säestyksellä.  Srilankalaiset esittivät myös oman maansa lauluja, jonka jälkeen bulgarialaiset työntekijämme lauloivat omalla kielellään.  Venäjänkielistä laulantaakin kuultiin, esilaulajana toimi kuitenkin Rita, clubimme presidentti.

Nyt kun työntekijämäärämme vähenee, yritämme saada vielä muutaman paikallisen työntekijän lisää ensi viikolla.  Se on muuten uskomattoman vaikeaa!  Nuorilta on kyllä tullut hakemuksia, mutta tuntuu siltä, että hakemuksia on lähetetty vanhempien kehotuksesta.  Sitten kun kutsu tulee, intoa ei löydykään.  "Mä meen kaverin kans mökille, en mä nyt ehdi."  "Mulla on nyt kyllä vähä muita hommia."  "Ai ennen kuutta aamulla pitäis olla siellä?  En mä ny taida ehtiä."  "Ai.  Mutta eikös ny oo luvattu sadetta?"  "Ööö, en mä ny oikeen tiärä.  Mä oon kyllä ajatellu ny vähä lomailla."  

Ilman ulkomaisia työntekijöitämme olisimme todella pulassa.  Missä, oi missä piileksivät työhaluiset nuoret?  Sama ongelma on ollut aina myös pikaruoka-alalla.  Kovin harvakseltaan tulee hakemuksia, kun ilmoitamme avoimista työpaikoista vaikkapa pizzeriassamme.  Työttömyys on maassamme vaihtunut työvoimapulaksi.  Missä vika?  No tää yhteiskunta on mätä kaikkine tukineen, keles!

perjantai 20. heinäkuuta 2012

Polkan itsepoimintaa

Myyjätyttömme Milla palvelee asiakkaita täällä kotona.

Mausta sen tuntee, on moni todennut.  Ilman torjunta-aineita viljellyt mansikkamme maistuvat aidolta mansikalta ilman pistävää sivumakua.

Aurinko on hellinyt Kyrönmaata ja mansikkamme hymyilevät punaisina.  Itsepoimittavaa riittää!  Omat poimijamme ahkeroivat, joten valmiiksipoimittuakin on nyt riittämiin.

Onnelliset mansikat odottavat ostajia, tervetuloa!
Viivikin on perannut mansikoita, ja Wagnerin sikamainen kommentointi löytyy tästä linkistä:  http://www.hs.fi/viivijawagner/1329104454132

Taustalla näkyy polkuautojamme.  Valmistajan kotisivuille pääsee tästä linkistä: http://www.kestocon.fi/

torstai 19. heinäkuuta 2012

Kylläpäs meitä lykästää!

Myyjätyttömme Milla (vas.)  opastamassa Jarmon kanssa itsepoimijoita tänä aamuna.
Alkuviikon säätiedotuksissa tälle päivälle oli luvassa surkeaa keliä.  Vielä aamulla mustat pilvet olivat aivan likietäisyydellä, mutta niin vain on aurinkoinen keli jatkunut.  Tuuli on hieman viileämpi kuin edellispäivinä, mutta keli on mansikan kannalta mitä parhain.
Sää on mukava itsepoimintaankin, ja poimittavaa riittää vielä kovasti.  Valmiiksipoimittujakin on vielä jäljellä.  TERVETULOA!


Tässä  Finntrion Mansikkamaa,
 "Strawberry Fields Forever" by The Beatles.

Siitäs saatta, ryäkälehen paarmat!

Monet ovat ihmetelleet mustaa, huppupäistä palloa talomme lähistöllä.  Niin ihmettelevät paarmatkin, tai paremminkin ihastelevat.

Vekotin on hevospaarmapyydys.  Laitoinkin facebook-päivitykseeni runsas viikko sitten ylläolevan kuvan ja teksti kuului näin: "Jaa jotta mikäkö tämä on? No soon kuulkaas hevospaarmapyydys. Toimii! Toi musta pallo lämpenee auringossa, sit paarmat on silleen et "JESS! TUAS ON HEVON PERSE!" ja lentävät tutkimaan, minne pistimensä sijoittaisivat. Sit ku huijaus selviää, ne lähtevät lentoon. Ja lentävät näköjään aina ylöspäin. Suoraan surman kitaan. Voi raukkoja, kyllä mä niin mielelläni antaisin niiden purra mua." 

Pyydys  sinänsä on rakenteeltaan yksinkertainen.  Se on täysin luonnonmukainen, mitään myrkkyä ei käytetä, keräyssäiliöönkin laitetaan ainoastaan vettä. Tässä linkki maahantuojan kotisivulle, josta selviää pyydyksen toiminta.  http://www.h-trap.net/fi/
Paarmapyydys on tehokas! Kohta on mansikkamaan paarmat entisiä.
SITTEN TILANNEPÄIVITYSTÄ MANSIKKATILANTEESTA:

Itsepoimittavaa piisaa, Polka itsepoimien 7 €/kg eli litrahinnaksi tulee noin 3,50 €.  Sonata on itsepoimien 6 €/kg.  Meiltähän saa poimintalaatikot veloituksetta, eli omia ämpäreitä ei välttämättä tarvita.  Meille voi tulla "kahta kättä heiluttaen", sillä eväitäkään ei tarvita - meillä kun talo tarjoaa donitsikahvit, mehuakin löytyy.   Myynnissä on jäätelöä ja virvoitusjuomia.  Lapsille löytyy tekemistä pihapiiristämme, sillä mm. jättitrampoliini, polkuautot, keinu ja leikkimökki ovat lapsiperheiden käytössä. 

Valmiiksipoimitun mansikan laatikkotilauksia sopii vielä iltapäivälle.  Meiltahän saa myös herneitä, sipulia, porkkanaa, perunaa sekä hollantilaisia kirsikoita.

Puhdasta mielihyvää –
luonnollisesti Vähästäkyröstä!

keskiviikko 18. heinäkuuta 2012

Hymyileviä mansikoita kypsyi taas itsepoimintaankin

Chaminda, "Sami" punnitsemassa torille lähteviä laatikoita.
Auringon voima on ihmeellinen: sellaiset mansikat jotka vielä eilen olivat poskistaan vaaleita, hymyilevät nyt ihanan punaisina.  Itsepoimittavaakin löytyy taas!

Valmiiksipoimitun laatikkotilauksia meillä on niin paljon, että ainakaan tässä vaiheessa emme arvaa enempää varauksia ottaa tälle päivälle.  Iltapäivällä tiedämme tarkemman tilanteen.

Reija puh. 040-5963111 Jarmo puh. 0400-667179

Kesäaamun raukeus


Kesäaamun raukeus
tuntuu iholla
kosteana verhona.

Aurinko raottelee
usvaisia silmiään
heittäen ensimmäisiä
kultaisia säteitään
Kyrönjoen rantamaille.

Samaan aikaan
Valtarin mansikkamaalla
poimitaan päivän ensimmäisiä
makeita mansikoita.

Kun katsoo tarkasti,
 voi nähdä mansikoiden hymyilevän.
Siihen on syy:
Ne ovat saaneet kasvaa ilman
torjunta-aineita.

Puhdasta mielihyvää –
luonnollisesti Vähästäkyröstä!

tiistai 17. heinäkuuta 2012

Säikähryksellä selevisimmä

Tämä juttu oli Vasabladetissa viikonloppuna.  Toimittaja soitti meille ja haastattelun lisäksi kysyi lupaa käyttää tuota kuvaa, joka oli blogissani viime perjantaina. http://mansikkamaalta.blogspot.fi/2012_07_01_archive.html#9199795355585884478  Torimyyjäämme Tanjaakin oli jutun puitteissa käyty haastattelemassa.  Tuo on muuten Jarmon ottama kuva, ei mun...

Jourumma toppuuttelohon

Muun muassa Terese ja Jannika ovat meillä kesäpestissä mansikanpoimijoina.  
Asiakkaita on tänään käynyt eiliseen malliin.  Laatikkotilauksia voimme ottaa vasta loppuviikolle, ja nyt täytyy toppuutella myös itsepoimintaa!  Täytyypä sanoa jotta "kipiää ottaa", kun joudumme myymään ei-oota.  Itsepoimijat ovat saaneet huikeita määriä, mutta uusien kypsyminen ottaa aikansa.

Meillä on pakko riittää mansikkaa myös toripöytiin, sillä emme voi seisottaa myyjätyttöjä tyhjien myyntipöytien takana.  Mutta kuulkaas, mansikkaa kypsyy koko ajan lisää!  Meillä mansikka-aikaa riittää elokuun puolelle, sillä tämänvuotisten istutusten marjat ovat vasta raakilevaiheessa ja osa vasta kukkii.

Reija puh. 040-5963111   Jarmo puh. 0400-667179



Auringon ja aistien huumaa


Oikein mukavaa kesäpäivää! 

Aurinkoenergia sai eilen väen liikkeelle runsain mitoin.  Meillä taisi olla parhaimmillaan viitisenkymmentä itsepoimijaa paikalla samanaikaisesti, mutta poimittavaa riitti kaikille.

Laatikkotilauksetkin saimme kaikki toimitettua.  Muutaman kerran asiakkaat joutuivat odottelemaan mansikoita pellolta, mutta donitsikahveja juodessa laatikot saapuivat.  Eipä juuri tuoreempana mansikoita voi saada,  paitsi suoraan suuhun pellolta poimittaessa...! 

Tälle  päivälle emme voi ottaa enempää laatikkotilauksia vastaan, eli isommat määrät mielellään loppuviikolle. 

Näissä kuvissa tyttäremme Hanne tutustuttaa Aava-vauvaa tilamme tuotteisiin.  Meillähän viljellään mansikoiden lisäksi myös herneitä, perunaa, sipuleita ja porkkanaa. Oli kertakaikkisen hauskaa seurata, kuinka pieni tyttö hihkui ilosta uusiin tuotteisiin tutustuessaan.  Siinä oli kaikki aistit käytössä!
  
Hannella on päässään keltainen olkihattu, jota minä käytin aikoinaan torilla joskus parikymmentä vuotta sitten.  Ei ku taitaa siitä olla jo neljännesvuosisata.  Niin se aika kuluu, ja pian Aava-tyttö jo toivon mukaan on täällä meillä kesäapulaisena.  Sikäli kun Herttoniemen pikkufriidulle ei ilmaannu mielenkiintoisempia kesänviettosuunnitelmia...!

Tervetuloa aistit avoimina tänne aurinkoiseen maalaismaisemaan!  Ensimmäiset itsepoimijat ovat jo saapuneet, ja työntekijöidemme poimimat punaiset mollukat lähtevät kauppatorille pikapuoliin!