lauantai 11. heinäkuuta 2015

Poimintakeliä luvassa!

Jarmo tekemässä torikuormaa tänä aamuna.
Kyllä itsepoimijoita harmitti taas eilen tuolla pellolla, kun alkoi satamaan vettä.  Mutta ette arvaakaan, kuinka kovasti meitä viljelijöitä asia harmittaa!  No, tätähän se aina on, mansikanviljelijä on luonnon armoilla. 

Nyt on luvassa parempaa keliä.  Totta vie, sitähän tässä on odoteltukin!  Polka-lajike kaipaa punaa poskilleen, ja sitähän ei ilman aurinkoa tule.  Vuosi takaperin tuon päälajikkeemme poiminta oli jo täysillä käynnissä, mutta nyt odottelemme ensimmäisiä makeita mollukoita kypsyväksi ensi viikolla.

Tällä hetkellä itsepoiminnassa ovat Sonata ja Korona, 7 €/kg.  Samoja lajikkeita on myynnissä valmiiksipoimittuinakin, eli tervetuloa ostoksille joko Vaasan kauppatorin myyntipisteisiimme, tai suoraan tänne tilallemme Vähäänkyröön.  Meidän osoitteemmehan on Jokivarsitie 501, ja Vaasan suunnasta tullessa täytyy kääntyä joen pohjoispuolelle jo Kolkin sillalta.  Merikaarron silta on koko kesän remontissa.
Tältä näytti Merikaarron riippusillalla keskiviikkona 8.7.2015.  Vaasan suunnalta meille  tullessa käännytään jo Kolkin sillalta joen pohjoispuolelle.  Noo, kaikki tiet vievät marjatilallemme, meille pääsee myös Vähänkyrön keskustan kirkonsillalta!

torstai 9. heinäkuuta 2015

Kun mehunkeitto meinas viedä viimeisetkin mehut

Meillä on donitsikahvipöydässä tarjolla myös mehua.  Mansikkamehua, omista marjoista tietenkin.  No, talven mittaan olimme käyttäneet pakastetut mehut loppuun, joten jouduin jo laittamaan tarjolle kaupan mehuja.  Mua melkein hävetti.

Tässä päivänä eräänä sitten hain mehumaijan ullakolta, tarkoituksena keitellä oikeaa mehua. Latasin maijan täyteen, ja induktioliesi päälle, naps. Ajattelin siirtää toimiston keittiönpöydälle - keittiöstä on parempi näkyvyys myyntipaikallemme, eli näkisin asiakkaiden saapumisen, ja pystyisin päivystämään mehumaijaa. Ja paperihommat tulisivat tehtyä siinä sivussa.

 Aika hyvin luultu väärin. Uusi induktiolietemme hylki mehumaijaa. Voihan keheveli.  Kokeilin jo kerroskattilaakin, mutta mehustamisessa olisi kulunut ikuisuus.No, isäntä passitettiin Giganttiin, ja niin sain sellaisen pöytälieden.  Hinta oli alle neljäkymppiä.

Nyt olen höyryttänyt myyntikatoksessamme.  Ja siellähän se pullotuskin hoituu.  Enää ei keittiömme sotkeennu kaapistoihin tai lattialle vahingossa loiskahtavasta mehusta. 

Olen ehtinyt kehitellä jos jonkinmoisia ideoita tuon pienen keittolevyn hyödyntämiseen.  Nythän me pidetään vaikkapa vohvelikestejäkin ulkosalla.  Jestas, joskus on  hyvä, kun kehitys kulkee ikäänkuin taaksepäin!

keskiviikko 8. heinäkuuta 2015

Itsepoiminta jatkuu!

Reijan donitsikahvio sijaitsee kotimme terassilla.

Naurava mansikka opastaa tilallemme.
Jopas tuli passeli itsepoimintasää!

Nyt meillä on itsepoiminnassa myös Sonata, 7 €/kg.  Honeoyen poiminta jatkuu hintaan 6 €/kg, eli litrahinnaksi tulee n. 3 €.

Valmiiksipoimittu Sonata maksaa 44,90€/4 kg, tai 1,5 kg:n laatikko 21 €.

Vaasan suunnasta tuleville muistutukseksi:  Merikaarron riippusilta on remontissa, eli kääntykäähän jo Kolkin sillalta joen pohjoispuolelle.  Tervetuloa!

tiistai 7. heinäkuuta 2015

Itsepoiminta jatkuu mansikkamaalla



Pekko kävi aamulla ihmettelemässä, kun juhannusruusuista oli tippunut paljon terälehtiä maahan.
Onneksi kesä kuivaa sen minkä kasteleekin!  Mansikan itsepoiminta jatkuu taas, ja aurinkokin käy kurkkaamassa pilviverhon takaa joka välissä.  Itsepoiminnassa Honeoye, hinta 6 €/kg, eli noin 3 € litralta.

Valmiiksipoimittuna löytyy lähinnä Sonataa.  Nyt meillä on viiden kilon laatikoiden lisäksi myös neljän kilon laatikoita.  Noissa laatikoissa on painettuina itse otetut kuvat, toisella puolella hymyilevä mansikkamme kurkkaa pilvenhattarasta, toisella puolella on Jarmon ottama kuva mansikkamaaltamme sateen jälkeen.  Komea sateenkaarikin näkyy taivaalla.

Tervetuloa ostoksille joko Vaasan kauppatorille, tai suoraan tänne tilalle.  Ja muistathan:  Meillä ei itsepoimijoita punnita, maistelu kuuluu asiaan!  Samaten kuin donitsikahvit.


Mansikka maistuu sateellakin

Huopaohdakkeet eli "sutikukat"alkavat olla täydellä loistossaan.
Onneksi on olemassa sääennusteet.  Niinpä tiesimme varautua tämänpäiväiseen keliin jo eilen, ja poimimme mansikoita illalla jo tätäkin päivää varten.  Tosin aamukuudelta sade oli tauonnut, joten pellolle mentiin kumisaappaissa poimimaan vielä lisää. 
Chami esittelee Sonata-mansikkaa.  Kuva otettu seitsemän maissa.
Päivän, parin sade ei vielä tee mansikoillemme vahinkoa, mikäli kasvusto sitten pääsee kuivamaan.  Pitempiaikaisempaa kosteutta emme sen sijaan soisi tulevan, sillä torjunta-aineeton viljelytapamme sisältää riskin marjojen pilaantumisesta.

Vaasassa on tämän viikon ajan normaalin torikaupan lisäksi eurooppalainen ruokatori, eli kävelykadulta  löytää kansainvälisiäkin herkkuja.  Meidän myyntipöytiemme herkut ovat ihan meidän pelloillamme kasvaneita, eli mansikat, perunat, herneet, sipulit ja porkkanat.  No, espanjalaisia kirsikoitakin pöydistämme löytyy, pitäähän sitä hieman kansainvälisyyttäkin olla!  Tervetuloa ostoksille joko Vaasan kauppatorille - tai sitten suoraan tänne kotitilalle.  Donitsikaffeetkin odottavat!

maanantai 6. heinäkuuta 2015

Mansikkaa itsepoimien

Mukavaa Eino Leinon päivää!

Keittelin viikonloppuna mansikoista hillosokerilla hilloa.  Talvella syömme pakasteesta tuoremarjaa, mutta kääretorttujen väliin on kiva laittaa hillottua mansikkaa.  Ja kääretorttu on yksi helpoimmista tavoista tehdä hyvää.  Nyt tein uunipellillä suklaisen torttupohjan, levitin keittämääni hilloa pohjalle, pari banaaniakin siivutin sekaan, kermavaahtoa väliinkin, ja ei ku rullalle.  Rullasin tortun pidemmältä sivulta ja länttäsin sen hieman lattanaan muotoon, jolloin sain levitettyä päälle vielä runsaasti kermavaahtoa.  Ja tietenkin mansikoita!

Kuulkaas, tänään kannattaa tulla itsepoimintaan, sillä huomisesta lähtien on luvassa sateita.  Meillä on itsepoiminnassa Honeoye, hinta on 6 €/kilo, eli noin 3 € litralta. Koskapa emme voi tietää menekkiä, kannattaa varmistaa riittävyys soittamalla mulle 040-5963111/Reija tai 0400-667179/Jarmo.

Valmiiksipoimittuja, ilman torjunta-aineita viljeltyjä mansikoitamme saa Vaasan kauppatorin lisäksi tietenkin myös täältä kotoa, laatikot kannattaa varata etukäteen!

Donitsikahvit odottavat täällä kotimyynnissä, ja lapsille meillä riittää kaikenlaista tekemistä.  Tervetuloa!

sunnuntai 5. heinäkuuta 2015

Mansikkaa saa tänäänkin!

Petteri-kissamme seuraa kiinnostuneena tekemisiämme.
 Aurinkoista sunnuntaita!

Alunperin tarkoituksenamme oli pitää kotimyynti suljettuna tänään.  Olemme lähdössä nauttimaan Suomen suvesta, sillä seuraavan kuukauden verran teemme ympäripyöreitä päiviä.  Kello on joka aamu herättämässä puoli kuudelta, eikä nukkumaan ehdi ennen puolta yötä.  Marjatilan töiden lisäksi pitää huolehtia ravintolammekin asioista.  Tilaukset on tehtävä ja erinäisiä muitakin asioita ilmaantuu joka välissä, vaikka meillä ei varsinaisia työvuoroja siellä olekaan.

Koskapa aurinko kypsyttää mansikkaa huimaa vauhtia, päätimme eilen poimituttaa marjaa tällekin päivää.  Joona-poikamme lupasi hoidella myyntiä tänään.  Tapamme mukaan eilen poimittu myydään edullisemmin, eli nyt saa viiden kilon laatikoitakin hintaan 39,90 €, kun juuri poimittuna hinta on kympin enempi.  Litrahinta on 9 €/litra, useamman ostajalle 8 €/litra.

Mikäli Joonaa ei näy myyntipaikallamme, pöydällä on puhelinnumero mistä hänet tavoittaa.  Hän voi olla vaikkapa leikkaamassa nurmikkoa.

Kuvat ovat eiliseltä.  Yhdessä kuvassa on käynnissä rastasverkkojen siirto.  Se on työtä, jota joudumme tekemään jatkuvasti:  Poimittavalta alalta vedetään  verkot sivuun, ja ja poiminnan loputtua verkot vedetään takaisin.  Linnutkin rakastavat punaisia herkkujamme.

Tervetuloa ostoksille tänäänkin, Joona hoitaa hommat!
  Myös donitsikahvitarjoilun!



JK. Klo 13.30:  Lomailusuunnitelmiimme tuli muutoksia, mä olen kotosalla myös!  Eilen poimitut mansikat myytiin jo, mutta mä menen itsekin nyt poimimaan uusia!  Eli myytävää on kyllä.  Ja avasimme Honeoyen itsepoiminnankin, eli 6 €/kilo (=n. 3 €/litra) voi poimia itse.  Terveisin Reija