Mansikoita löytyy, mutta blogin päivityksiin ei aikaa meinaa löytyä

Kuva: Lähiömutsi-blogi

Monikin on kysynyt, miten ehdin asiakkaiden palvelemisen lisäksi valmistaa donitseja ja kirjoittaa blogia.  No, viimeksimainittua en meinaa ehtiäkään.  Robotti valmistaa kahvipöytäämme kakkutaikinadonitsit sen jälkeen, kun olen sekoittanut taikinan isolla taikinakoneella, mutta blogipostausrobottia en omista.  Aikaa ei totta vieköön meinaa löytyä postausten kirjoittamiseen.  Mulla on ollut aamusta asti koneellinen pyykkiäkin odottamassa ripustamista narulle, ja toinen koneellinen on odottanut pyykkikoneen rummussa.  Vasta iltayhdeksän jälkeen olen ne käynyt ripustamassa kuivumaan.  En vain ole ehtinyt ennemmin.

Toisaalta on erinomaisen hyvä asia, että asiakkaita on riittänyt.  Tänään olen juossut edestakaisin itsepoimintapellon ja myyntipaikan väliä niin tiuhaan tahtiin, että sandaali on hinkannut jalkaani rakon.

Itsepoimittavaa riittää yllin kyllin, hinta on pienemmällä Polkalla 5 €/kg, uuden maan Polka on 6 €/kg.  Huomisin saattaa itsepoimintaan tulla muitakin lajikkeita.  Käykäähän seuraamassa marjatilamme Facebookista itsepoimintatilanteen kehittymistä, Facea kun päivitän useammin kuin tätä blogia. 

Esikoistyttäremme Hanne teki blogipostauksen marjatilastamme, käy lukemassa täältä.

Itsepoimintaa ja huvipuistomeininkiä

Osa uusista istutuksista on vielä kukkimisasteella, osa raakileina.  Suurin osa on jo kypsiä.

Petteri nousee aina takajaloilleen pyytämään silitystä.

 

Mukavistakin mukavinta viikonloppua!

Meillä täällä marjatilalla oli taas päivällä oikea huvipuistomeininki.  Pihassa ajeltiin polkuautoilla, joku kurvaili polkutraktorilla ja leikkimökissä oli menossa suursiivous.  Jättitrampoliinilla tehtiin sirkusvoltteja, ja huudettiin pihakeinussa istuskelevaa vaaria katsomaan.  Jollakin tytöllä kaatui tarjoilemamme mansikkamehu pitkin kesämekkoa, mutta hymy ei hyytynyt.  Suupielet olivat sokerissa, siitä tiesi että kakkutaikinadonitsitkin ovat maistuneet.

Lapset viihtyivät pihapiirissämme sillä aikaa, kun vanhemmat olivat poimimassa mansikoita.  Meillä oli pellot täynnä poimijoita, kunnes sade alkoi.  Olisi pitänyt ottaa videota siitä juoksusta, minkä yhtäkkiä alkanut sade sai aikaan!  Väkeä ryntäsi pellolta suojaan myyntipaikallemme, kun ukkonen jyrisi ja vettä tuli kaatamalla.  Loppupäivä menikin pieleen surkean kelin takia, sillä vesisateessa ei kukaan halua poimia. 

No, huomenna on päivä uusi.  Tervetuloa itsepoimintaan, valmiiksipoimittua on jäljellä jonkin verran.

Vieraskirjastamme löytyi seuraavanlainen teksti:

Tultiin taas, oltiin taas,

hyv´on olla marjamaas!

Aamuisin Petteri-kissamme on omien poimijoidemme seurana, päivemmällä se siirtyy viihdyttämään itsepoimijoiden lapsia.  On hupaisaa, kuinka se lähtee seuraamaan pellolle nimenomaan lapsiperheitä.  Se tietää että silityksiä on tiedossa.

Mansikanmakuiset terveiset Valtarin mansikkatilalta!

Siiri poimimassa makeistakin makeinta Polka-lajiketta.

Voi maharotoonta ku tuloo mansikkaa!

Itsepoimijat ovat innoissaan, sillä poiminta sujuu nopeasti runsaan, suurikokoisen marjamäärän takia.  Itsepoimintapeltoina ovat uudet pellot, joilla mansikat eivät ole vielä päässeet kasvamaan liiaksi tuuheutta.  Näin ollen marjat ovat näkyvissä ilman puskien "pelemuutusta", kuten eräs asiakkaamme asian ilmaisi.  Itsepoimintahinta on 7 €/kg, jolloin litrahinnaksi tulee noin 3,50 €.  Mikäli haluaa poimimaan pienempää marjaa vanhemmalta pellolta, hinta on 6 €/kg.

Valmiiksipoimittua mansikkaa on saatavilla myös, laatikkohinta on 49,90 €/5kg.  Lajike on Polka, joka onkin päälajikkeemme.  Mehän emme käytä torjunta-aineita, emme edes luomutuotannossa sallittuja, joten mansikoissa on mahdottoman makea, aito maku ilman ylimääräisiä sivuvivahteita.

Logossamme on hymyilevä mansikka.  Meidän mansikkamme tosiaan hymyilevät, ja niiden hymy on tarttuvaa!  Maista ja totea, kuinka maku nostaa hymyn huulille!  Mansikoita saat joko Vaasan kauppatorin myyntipisteistämme, tai sitten suoraan täältä tilalta joko itse poimien tai valmiina. 

Tilamyyntiasiakkaillemme tarjoamme donitsikahvit, Reijan valmistamia kakkutaikinadonitseja saa myös ostaa mukaan.  Meillä viihtyy koko perhe, sillä lapsille piisaa mansikanmaistelun lisäksi monenlaista puuhaa pihapiirissämme.

ERINOMAISEN PALJON TERVETULOA MANSIKKAMAAILMAAN!

Mansikanmakeaa keskiviikkoa!

Eilen sade teki taas kiusaa, ja ripauttipa aamutuimaankin hieman.  Noo, kyllä kesä kuivaa sen minkä kasteleekin, tähän kliseiseen viisauteen koetamme nyt uskoa.  Ja mikäs on uskoessa, nyt aurinkoinen paistaa taas, ja lempeä tuulenvire kuivailee kosteudet pois!  Kertakaikkisen mahtava poimintapäivä tästäkin kehkeytyi, eli erinomaisen paljon tervetuloa itsepoimintaan, tai noutamaan valmiiksipoimitut herkut. 

Oikeanpuoleisen kuvan otin eilisen ukkosmyrskyn aikana.  Erinäisissä iskelmissä tunnelmoidaan "sade ruutuun kun lyö" -tyylisillä lyriikoilla.  Meillä ei mansikka-ajan sade saa tunnelmaa lainkaan korkealle, sillä me emme kaipaisi sadetta lainkaan.

Meillähän on mansikan lisäksi myynnissä monenmoista muutakin kesäistä herkkua:  Herneitä, sipulia, porkkanaa ja uusia perunoita.  Kirsikatkin ovat erittäin makeita, ne tosin eivät ole omaa tuotantoamme.

Mansikat itsepoimien 6 - 7 €/kg riippuen poimintapellosta, eli litrahinnaksi tulee 3 - 3,50 euroa litralta.  Valmiiksipoimitut 49,90 €/5 kg, useamman laatikon ostajalle hinta 44,90 €/5 kg.  Valmiiksipoimitut kannattaa varata etukäteen puh. 040-5963111/Reija tai 0400-667179/Jarmo.

Donitsikahvit odottavat tilamyyntiasiakkaita, ja kotiinkin voi aamulla paistamiani kakkutaikinadonitseja ostaa.  Tervetuloa!

Ps.  Joko olet tykkääjänä mansikkatilamme Facebook-sivustossa?!

Mansikan itsepoiminta jatkuu - ennennäkemättömän komeaa mansikkaa!

Mukavaa tiistaita! 
Meillä oli eilen sähkökatko. Asiasta tuli sähkölaitokselta ennakkotiedote, joten keittelin kaffetta ennakkoon termareihin reilusti, jätskivitriinistä kannettiin suurin osa ison pakastimen pohjalle ja marjanpunnitusvaaka vaihdettiin paristokäyttöiseen. Asiakasvessaan varattiin taskulamppu valonnäyttäjäksi. Sähkökatkos kesti 3,5 tuntia, ja siinä saikin tuta, kuinka moni asia toimiikaan sähköllä!

Petteriäkin eilinen sade ja turkin kastuminen harmitti.

Iltapäivällä alkoi satamaan ukkosen vauhdittamana.  Itsepoimijat joutuivat luovuttamaan. Petteri-kissamme oli sinnikkäästi itsepoimijoiden seurana kun sade alkoi, mutta lopulta sekin tuli myyntikatokseemme kuivattelemaan. Onneksi meillä ei satanut rakeita kuten muun muassa Vaasassa on tapahtunut!  

No, tämä aamu alkoikin sitten nukkumalla pommiin! Herätyskellomme toimii verkkovirralla, ja varavirranlähteenä olevien paristojen elinkaari on ilmeisesti lopuillaan. Kello oli jätättänyt puolisen tuntia, näin ollen heräsimme vasta kuuden jälkeen. Saman tien poimijamme soittivat pellolta, jotta mitä mitä mitä...?! Myös kotisivuissamme on ukkosen aiheuttamia ongelmia, asiaa päästään selvittämään päivemmällä.

Nyt paistaa aurinkoinen, ja aivan mahtavia mansikoita poimitaan parhaillaan.  Jarmo soitti innoissaan tuolta kauimmaiselta pelloltamme Kutista, että  kertakaikkisen ihanaa Polkaa tulee.  Itsepoimijoillekin on ennennäkemättömän komeaa mansikkaa, suuria ja makeita.  Hinta itsepoimien 7 €/kg, eli noin 3,50 €/litra.  Lapsiperheille varaamme lähipellon, jolloin lapsilla on lyhyt matka leikkimään pihapiiriimme, kun mansikoiden maistelu alkaa kyllästyttämään.

TERVETULOA OSTOKSILLE JOKO SUORAAN TÄNNE MARJATILALLEMME VÄHÄÄNKYRÖÖN, TAI SITTEN VAASAN KAUPPATORIN MYYNTIPISTEISIIMME!  TÄÄLLÄ MARJATILALLA TARJOAMME ASIAKKAILLEMME KAUPAN PÄÄLLE DONITSIKAHVIT!

Tervetuloa mansikkaretkelle!

Pekko-kissa tuli tänään mukaan postinhakumatkalle.

Mukavaa suvisunnuntaita!

Tänään on mitä mainioin mansikkaretkisää.  Meillä itsepoimittavaa riittää, hinta itsepoimien 7 €/kg, eli noin 3,50 € litralta.  Mehän viljelemme ilman torjunta-aineita, jolloin satotaso jää alhaisemmaksi kuin normiviljelyllä, mutta maku onkin sitten aito mansikan maku ilman torjunta-ainejäämien kirvelyä suupielissä.  Me emme käytä edes niitä torjunta-aineita, mitkä sallitaan luomuviljelyssä.

Mansikkaretki Kyrönmaan rantamaille on on elämys koko perheelle.  Meillä lapsetkin viihtyvät, sillä kun poimiminen alkaa kyllästyttää, puuhaa riittää pihapiirissämme.  Polkuautot saavat kyytiä niin jotta renkaat vinkuvat!

Petteri-kissammehan on monelle tuttu jo edellisiltä kesiltä.  Monet muistavat sen nimeltä, ja lapset kyselevät sitä, ellei se satu olemaan pihapiirissä.  Nyt meillä on Petterin lisäksi toinenkin kissa, esikoistyttäremme Pekko-kissa on muuttanut Herttoniemen kaupunkikaksiosta meille maalle.  Aluksi ainakin näin kesäksi, mutta voipi olla, että Pekko ei enää kaupunkiin halua, niin hyvin se täällä viihtyy.

Pekon nimi kokonaisuudessaan on Pekko Lemu Kalevi.  Pekko muutti aikoinaan Hanne-tyttäremme perheeseen Turun löytöeläinkodista, tyttäremme opiskellessa Turussa.  Pekon toinen nimi liittyy löytöpaikkaan, ei hajuun:  se kun oli löytynyt hylättynä, takkuturkkisena kulkukissana Lemun kunnasta.  (Lemu on liitetty Maskun kuntaan vuoden 2009 alussa.)

Pekko on vieraillut monet kerrat aikaisemminkin täällä meillä, ja viihtynyt aina erinomaisesti.  Kulkukissataustansa vuoksi se tykkää olla myös ulkona, joten kaupunkikaksio tuntuu olevan sille liian ahdas paikka.  Meillä sillä on tilaa temmeltää.  Joka välissä se haluaa mennä ulos -  voidakseen samantien pyytää taas sisälle.  Ja toisin päin.  Se ei oikein osaa päättää, missä on mukavinta.

Välillä Pekko näyttää ihan pöllöltä.  Keltaiset silmät suurina se osaa laittaa korvansa ihan pöllömäiseen asentoon.  Mutta pöllö se ei ole.  Viisas katti kuin mikä.  Osaa avata ovia sellaisiin paikkoihin, minne sillä ei olisi lupa mennä.  Muun muassa jääkaapille.  Kyllä!  Eräänä jouluna tapahtui sellaista, mitä en olisi uskonut, ellen olisi itse sattunut näkemään:  Pekko tiesi, että jääkaapissamme oli kinkku.  Se oli asettunut istumaan jääkaapin viereiselle työtasolle.  Se liikutti tassuaan jääkaapin oven välissä pitkin tiivistettä niin kauan, että ovi aukesi!  Pakkohan kollille oli sitten kinkkua antaa.

Pekolla on outo ruokailutapa.  Se vetää naksunsa ensin tassullaan kupista lattialle, ja syö vasta siitä. Ei milloinkaan suoraan kupista.  Kukkani ovat sen herkkua.  Se popsi Onnenapila-kukkani miltei kokonaan parempiin suihin, jonka jälkeen vein kukkani jäännökset makuuhuoneeseemme turvaan.  No, Pekko ilmeisesti vainusi kukkaraasun olinpaikan, sillä niin vaan oli katti saanut makuuhuoneemme oven auki ja popsinut kukastani loputkin.  Mahtoi olla hyvää!

Nykyään meillä imuroidaan melkeinpä päivittäin.  Se on välttämätöntä, sillä Pekon karvoja on joka paikassa.  Karvainen kissa on siis tehnyt kodistamme siistimmän!

Tervetuloa mansikkaretkelle, kissammekin odottavat innoissaan!

Mansikkaretkelle Vähäänkyröön!

Clarissa kävi poimimassa mansikoita meiltä lainaamassaan mansikka-asussa.

Sananmukaisesti lämpimät terveiset täältä marjatilalta!

Meillä on vieraillut todella paljon lapsiperheitä.  Joku on sanonutkin, että miksi lähteä erikseen huvipuistoon, kun täällä lapset viihtyvät yhtä hyvin.  Meillä yhdistyy huvin lisäksi hyöty, kun kotiinviemisinä on iloisten kesämuistojen lisäksi talven mansikat.  Nyt meillä on Polkan pääsato parhaimmillaan, ja laatu parasta vuosikausiin.  Ensi viikolle on luvassa sadetta, joten tämä viikonloppu kannattaa varata mansikalle.  Mehän palvelemme tänään iltamyöhäiseen, ja olemme avoinna myöskin sunnuntaina.

Polkuautomme ovat olleet kovassa käytössä.  Niitähän on meillä kolmea eri kokoa, pienistä lapsista aikuisiin.  Meillä on testattavana myös nojapyörä.  Jättitrampoliinilla riittää hyppijöitä, ja leikkimökissä laitetaan sisustus uuteen uskoon vähän väliä.  Kissamme tykkäävät pienistä vieraista.

Meiltä voi lainata mansikka-asun, mikäli haluaa pukeutua mansikkaretkellä teeman mukaisesti.

Monet ottavat mansikkaretkellä valokuvia.  Ajattelin tehdä facebook-sivustollemme albumin asiakkaidemme lähettämistä meillä otetuista kesämuistoista.  Kauden lopussa palkitsemme hauskimman kuvan lahjakortilla ravintolaamme Laihialle, eli herkuttelua Kotipizza & 55 Burgerissa viidenkympin edestä!  Palkintoraatina toimii Valtarin Valtavan Vaikutusvaltainen Raati, koostuen Jarmosta ja Reijasta.  ;)  Eli mikäli haluat osallistua kisaan, lähetä kuva osoitteeseen reija.valtari(et)netikka.fi.  Mukaan kuvaajan nimi ja mahdollisesti kuvassa esiintyvän henkilön/henkilöiden nimi.  Muista pyytää kuvattavilta julkaisulupa!  Kuvassa olisi hyvä olla kuvauspäivämäärä sekä kuvan nimi, mahdollisesti pieni tarina.  Jään jännityksellä odottamaan kuvapostia!

Meillä on kaksi lasten mansikka-asuakin, mikäli haluatte ottaa lapsista mansikkakuvia viimeisen päälle teeman mukaisesti!  Toinen asu sopii noin 2 - 4 -vuotiaille, isompi on tuo kuvissa Clarissan päällä oleva, noin 5 - 9 -vuotiaille sopiva.  Nyt voi ottaa vaikka uudenlaiset joulukorttikuvat !

Tervetuloa itsepoimintaan, tai noutamaan valmiiksipoimitut laatikot.  Itsepoiminnassa Polka, Sonata, Korona ja Florence, hinta 7 € kilolta, eli noin 3,50/litra.

TERVETULOA!

Mansikkasesonki kiihkeimmillään

Jarmo ja Reija lastaamassa torikuormaa. 

Kesä on täällä tänään, ja mansikkasesonki kiihkeimmillään! 
Suomen suven pitkät, lämpimät päivät ja viileät yöt tekevät mansikoista erityisen makeita.  Viime päivien aurinkoinen, jopa helteinen sää on kiihdyttänyt mansikoiden sokerituotantoa, joten eipä ihme, kun niiden maku on nyt aivan erityisen makea.

Tänään itsepoimintaan on otettu Polkan lisäksi Sonata, Florence ja Korona -lajikkeet.  Kaikkien itsepoimintahinta on sama, eli 7 € kg, jolloin litrahinnaksi tulee noin 3,50 €.  Huomisin itsepoiminta jatkuu, ja olemme avoinna myöskin sunnuntaina.  Nyt kannattaa tehdä vierailu tilallemme, sillä ensi viikon alkuun on luvassa sateita.

Chatu ja Chami ovat ystäviämme Sri Lankasta.

Mikäli haluatte pakastaa mansikan kauniita lehtiä koristeeksi kakkuihin, niitä saa meiltä veloituksetta.  Aromikkaita lehtiä voi myös kuivata teeksi.  Kansanparantajat ovat käyttäneet lehtiä yrttien tapaan muun muassa reumatismin lääkitsemiseen.

Alexander ja Miroslav tuomassa mansikkalaatikoita.

Tove on kotoisin naapurikunnastamme Vöyriltä.

Mansikan terveysvaikutukset: Mansikassa on runsaasti antioksidantteja. Joka päivä syötynä mansikka suojelee aivoja ja lyhykestomuistia. Lisäksi mansikat parantavat immuunipuolustusta, nostavat veriarvoja, poistavat nestettä, torjuvat väsymystä ja stressiä sekä lisäävät seksuaalista energiaa. Ne torjuvat myös syöpää, alentavat kuumetta ja puhdistavat suolistoa.  Aika monta syytä viikonlopun mansikkaretkelle! ;)

Mansikan itsepoimintaa Vähässäkyrössä

Tuoretta kuvamateriaalia tältä päivältä.

Tervehdys kuin tuulahdus täältä mansikkatilalta!

Meillä on käynyt täällä melkoinen vilske ja vipinä, sillä itsepoimijoita on pellot täynnä ja lapset leikkivät pihassamme.  Blogin päivitys tahtoo pakostakin jäädä, mutta marjatilamme Facebook-sivulle pyrin tekemään tilannetiedotuksia useammin.  Se kun on nopeampaa.  Käykäähän peukuttamassa sivustoamme, se taitaa muuten olla Suomen suosituimpia marja-alan sivustoja!  Myös ravintolamme Kotipizza & 55 Burger Laihian sivusto on noussut selkeästi suosituimmaksi yksityiseksi Kotipizza-sivustoksi, siellä on peräti yli 3500 fania. 

Nyt on tullut muutaman kerran kyselyitä, että onko itsepoimijoille jonkinmoinen ikäraja.  Eli saako pienet lapset ottaa pellolle mukaan. SAA!!!  Sitten kun mansikoiden maistelu ja poiminta alkaa kyllästyttämään, pihapiirissämme riittää tekemistä. Donitsikahvipöydästämme löytyy myös mansikkamehua.

Meillä on muuten myynnissä myös limsoja sekä jäätelöitä, mutta donitsikahvipöydän antimet tarjotaan veloituksetta.

Mansikkamme on todella hyvälaatuista ja sitä on runsaasti.  Lajikkeena on Polka, tuo makutestien makea voittaja.  Itsepoimintahinta on 7 €/kg, eli noin 3,50 € litralta.  Mansikoissamme on aito mansikan maku ilman torjunta-ainejäämien kirvelyä, me kun emme käytä torjunta-aineita lainkaan.  Näin ollen mansikan terveysvaikutukset vain korostuvat.  

Tervetuloa viettämään mansikkaista kesäpäivää vaikkahan koko suvun voimin, vierailu tilallamme on yhdessäoloa parhaimmillaan!

Tuu ja nouki mansikat itte!

Tervehdys täältä mansikkatilalta!  

Eilen tuli todistettua monen itsepoimijan suusta, että tänä vuonna mansikoidemme laatu on parasta ikinä!  Syynä tähän on pitkään jatkunut kuiva jakso, joka soveltuu torjunta-aineettomalle mansikallemme erinomaisesti.  Eilinen ukkonenkin heitti meille vain muutamia piskoja.  Toki mansikkamme ovat kosteutta saaneet, mutta se on tapahtunut tihkukastelulla suoraan juuristoon.

Kuva Yle Pohjanmaa/Anne Tastula

Yle TV2:n  alueuutisislähetyksessä nähtiin välähdyksiä marjatilaltamme.

Tästä pääsee lukemaan nettijuttua, joka tehtiin viime maanantaisen haastattelun yhteydessä.  Jarmon haastattelua on tullut radiosta uutisten yhteydessä niin maanantaina, kuin vielä eilenkin.  Itse emme ole radiota ehtineet kuunnella.  Sen sijaan eiliset television alueuutiset katsoimme, siellä tuli meillä eilen kuvattua materiaalia.

Tervetuloa poimimaan vaikkapa koko suvun voimalla.  Täällä Kyrönmaan upeissa jokirantamaisemissa sielu lepää!  Valmiiksipoimittuakin mansikkaa löytyy, niin täältä kotoa kuin Vaasan kauppatorin myyntipisteistämme.  Täällä tilalla tarjoamme maaseutuelämyksen lisäksi kaikille asiakkaillemme donitsikahvit!

Itsepoimijoita eilisehtoolla.

Mansikkaa itsepoimien

Aurinkoista tiistaita!

Eilen meillä oli melkoinen hulinapäivä.  Upeaa!  On jännää, kuinka itsepoiminta on saanut yhä nuorempia ikäluokkia innostumaan.  Suuri syy tähän on tietenkin viljelytapamme, eli torjunta-aineettomuus.  Meidän mansikkamme eivät suuta kirvele, vaan niitä voi syödä turvallisin mielin.

On mukavaa katsella, kuinka meille tullaan kesäretkelle monen sukupolven voimin.  Nuorimmaiset ajelevat polkuautoillamme sillä aikaa, kun vanhemmat ovat poimimassa.  Mummo tai paappa saattaa olla mukana, istuskellen keinussa seuraamassa lastenlapsiensa touhuja.  Välillä voi käydä terassillamme nauttimassa donitsikahvit. Kissammekin tykkäävät silittelystä.  Nyt meillä on Petteri-kissamme lisäksi herttoniemeläiskissa Pekkokin kesälomailemassa.  Kerron sen tarinan jossain vaiheessa, se kun on löytökissa, joka viihtyy meillä täällä maalla paremmin kuin kaupunkilaiskaksiossa.

Aamun ensipoiminnat on viety myyntiin kauppatorille, ja pellolla poimitaan koko ajan lisää.  Eli valmiiksi poimittuakin on saatavilla.  Tervetuloa!

Mansikan itsepoiminta alkaa Vähässäkyrössä

Chami löysi pelloltamme sydämellisen mansikan. 

Robotti hoitaa kakkutaikinadonitsiemme paistamisen.

Tänään se alkaa, kauan odotettu mansikan itsepoiminta!  7.7. klo 7, hintaan 7 €/kg.  Litrahinnaksi tulee vain noin 3,50 €, ja lajike on makutestien voittaja, makea Polka.  Mehän viljelemme mansikat torjunta-aineettomasti!  Me annamme veloituksetta mansikkalaatikot käyttöösi, toki omaankin sankoon voi poimia.  Ja meillä ei poimijoita punnita, maistelu on sallittua!

Vähäkyröhän kuuluu nykyään Vaasaan, ja Vaasahan on tunnetusti Suomen aurinkoisin kaupunki.  Yrityksemme virallinen nimi on Sun City Bakers Oy, eli Aurinkokaupungin leipurit.  Nimi juontaa juurensa taannoisesta donitsikahvilastamme, jota johdimme Vaasassa Rewell Centerissä toistakymmentä vuotta. Nykyään Marja- ja vihannestila Jarmo Valtari on aputoiminimi, virallisen nimen alla on muuta liiketoimintaa.  Leipuritoiminnaksi voitaneen kutsua kuitenkin sitä, että kotimyyntiasiakkaillemme paistetaan donitsirobotilla donitseja.  Donitsikahvit tarjoillaan veloituksetta, ja nyt noita kakkutaikinasta paistettuja herkkuja voi ostaa myös kotiin.

Tervetuloa herkullisille ostoksille, joko itse poimien tai valmiiksi poimittuina!  Lisäksi uusia perunoita, sipuleita, porkkanoita ja herneitä.  Espanjalaisia kirsikoitakin meillä on myynnissä.  Vaasan kauppatorille ensimmäinen mansikkalasti viedään yhdeksäksi. 

Nyt menen valmistamaan ensimmäisen donitsitaikinan, ja maistelemaan juuri poimittuja mansikoita.  Tervetuloa kokemaan, kuinka maalla on mukavaa!  Ps.  Itsepoimintatilannetta kannattaa myöhemmin päivällä tiedustella puhelimitse, toki päivittelen tilannetta myös marjatilamme Facebookiin.

Mansikan itsepoiminta alkaa 7.7. klo 7

Mukavaa Eino Leinon päivää!

Täällä marjatilalla pidetään tänään mansikankypsyttelypäivä, sillä perjantain ja lauantain aikana käytiin kaikki peltolohkot läpi.

Eilen kokeilin tehdä Mansikka-raparperipaistosta, ohje on uusimmasta Maaseudun Tulevaisuudesta.  Hyvältähän se maistui, vaikka vaniljajäätelöä ei ollutkaan lisukkeeksi.

Tuossakin ohjeessa on mansikan lisukkeena raparperia.  Meillä sitä kasvaa valtavat määrät, ja voisinpa myydä sitä itsepoimintana!  Eli täten julistan raparperinkin  itsepoiminnan alkavaksi huomisesta lähtien.  Muhkeat varret eurolla kappale!  Raparperistahan saa erinomaista hilloakin, ohjeita on netti pullollaan.

Ravintolamme Laihialla palvelee tänään klo 12 - 22, ja nythän meillä on uutuutena Lankkupizzat.  Kolme erilaista pizzaa, joiden suosio yllätti meidätkin täysin.  Jouduimme jopa alkuviikolla poistamaan mainoksetkin ulkomainonnastamme, sillä osa raaka-aineistamme teki välipään.  Lankkupizzoissa käytetään tomaattikastikkeen tilalla koskenlaskija- tai cheddarjuustokastiketta, ja pizzat ovat ovaalin muotoisia.  Käykäähän tutustumassa, tällä hetkellä meillä on tutustumistarjous, joka sisältää myös juoman, vain 9,90 €.  

Laitetaankos Operaa pizzallinen vaiko pussillinen?

Myöhäinen perunalajikeuutuus Opera on kukassa.

Me vietämme tavallaan "kesälomaa" täällä marja- ja vihannestilamme hommissa.  Ravintolamme Kotipizza-Laihia on päätyömme, joka näin kesäisin on pääosin työntekijöidemme hoidossa.  Toki itsekin siellä piipahdamme lähes päivittäin.

Joskus monella alalla toimiminen saa aikaan hassunkurisia tilanteita.  Viime kesänä otin mansikkatilausta vastaan puhelimitse.  Puhelun lopussa kiitin tilauksesta - ja kysäisin, josko laitetaan oreganoa...!  Hups.  No, tänä vuonna meillä on perunamaalla kasvamassa uutuuslajike nimeltään Opera.  Kunhan tuo myöhäinen perunalajike tulee myyntiin, täytyypä olla tarkkana, etten taas kysele oreganosta.

Tällä hetkellä meillä on myynnissä Siikli-perunaa.  Se on perunalajikkeistamme ehdottomasti suosituin.  Tänään aion laittaa sitä pakastimeenkin joulua varten.  Pakastusohjeistus löytyy vaikkapa täältä.
Mansikan kypsyminen nopeutui auringon myötä huomattavasti.  Tätä kirjoittaessani lähestytään puolta päivää, ja torille lähti jo toinen kuorma juuri poimittua Polkaa.  Laatikkokauppakin lähti käyntiin, vasta nyt olemme päässeet myymään viiden kilon laatikoita, kun mansikkaa alkaa valmistumaan runsaammin.

Täällä kotonakin myynti on lähtenyt käyntiin mukavasti.  Donitseja olen taas paistellut runsaasti, ja niitä tarjoamme kera kahvin kaikille kotimyyntiasiakkaillemme.  Mukaankin niitä myyn, kakkutaikinasta valmistetut tuoreet donitsit sopivat viikonlopun kahvipöytään erinomaisesti.  Tervetuloa!

Petteri-kissamme kävi tutkimassa tilannetta perunamaalla.

 

Sateen jälkeen on poutasää

24 h ja 36 mm.  Kiitti, meille riitti.

Mansikkamaan päähän kerääntyi vettä.  Enää ei maa kuivuudesta halkeile.

Mukavaa viikonlopun alkua!
Nämä kuvat ovat eiliseltä.  Herääminen sateen ropinaan on mansikanviljelijän painajainen.  Vettä todella tuli kuivan jaksonkin edestä, ja edellisen postaukseni kuvassa näkyvä halkeileva maa oli yhtä vesilätäkköä.

Sateen jälkeen on poutasää.  Lause on kulunutta iskelmälyriikkaa, mutta onneksi tällä kertaa niin totta.  Onneksi koko päivän myös tuuleskeli aika tavalla.  Se oli mansikoidemme pelastus, sillä kosteus haihtui kasvustoista nopeasti.

Petteri-kissamme tuli avustamaan mansikkalipun nostossa.

Iltapäivällä mansikkalippu nostettiin salkoon kotimyynnin aloituksen merkiksi.  Itsepoimintaa ei vielä ole, sen aloitus siirtynee ensi viikon alkuun, mutta valmiiksipoimittua löytyy nyt kotoakin.  Petteri-kissamme tuli seuraamaan lipun nostamista tärkeän ja asiantuntevan näköisenä.

Siellä se tulee hulmuamaan koko satokauden ajan.  Yleensä lippu nostetaan koko työntekijäporukan ollessa mukana, mutta nyt he olivat poimimassa lisää mansikoita.  Nousipa tuo isännän ja emännänkin voimin.

Iltapäivällä meille saapui linja-autolastillinen vieraita tutustumaan tilaamme.  Donitsikahvituksen jälkeen Jarmo kertoi tilamme historiasta, torjunta-aineettomasta mansikanviljelystämme ja muustakin toiminnastamme.  Vieraat saapuivat Mustasaaresta, joten Jarmo teki presentaation suurimmaksi osaksi ruotsin kielellä.  Alakuvassa Jarmo on kertomassa seurueelle paarmapyydyksestämme.  Niitä meillä on kaksin kappalein, ja erittäin tehokkaita ovat.

Tervetuloa mansikkaostoksille joko tänne kotiin, tai sitten Vaasan kauppatorin myyntipisteisiin! 

Kuivuudesta halkeileva maa

Mukavaa heinäkuun alkua!  
Ylläolevan kuvan Jarmo on ottanut viime sunnuntaina ennen 12 mm:n sadetta.  Vaikka muualla päin Suomea vettä on tullut liiankin kanssa, täällä Kyrönmaan alueella ei ole satanut kuin nimeksi.  Ennen sunnuntaita vettä oli tullut koko kuukauden aikana vain vaivaiset 6 mm.  Kuvassa taustalla näkyvä mansikkamaa on saanut vettä tihkukastelun kautta useita kertoja viikossa, mutta muuten maa ihan halkeilee kuivuudesta. 

Kotimyyntiä emme ole päässeet aloittamaan vieläkään.  Kaikki kypsät mansikat menevät torimyyntiin, ja menekkiä olisi sielläkin enemmän.  Mutta kyllä tämä tästä vähitellen Polkaksi muuttuu, sikäli kun aurinko muistaa paistella. Polka on päälajikkeemme, ja siitä näyttäisi tulevan hyvä sato.  Kun sen pääsato alkaa valmistumaan, vettä ei tarvitsisi sataakaan, sillä torjunta-aineeton viljelytapamme ei kaipaa vettä taivaalta kypsymisen aikana lainkaan.  Kyrönjoessa vettä riittää, ja tihkukastelun kautta kosteus saadaan suoraan juuristoon, eikä kypsyvälle mansikalle.  Toivotaan, ettei kaikki satamatta jäänyt vesi tule sitten pääsadon aikana takautuvasti.

Kotipizza & 55 Burger -ravintolamme opaste Tampereen suunnasta tuleville.

Ravintolassamme Laihialla on kiirettä riittänyt.  Meillä on onni omistaa osaava ja mukava henkilökunta.  Ruuhkaisina päivinä joustavuutta on löytynyt eikä työkavereita ole jätetty pulaan.  Töihin on tarvittaessa jääty, vaikka ennakoitu työvuoro olisi loppunutkin aikaisemmin.

Meillä on muuten uutuustuote:  Lankkupizzat!  Huipputuote, jossa tomaattikastike korvataan Koskenlaskijajuustokastikkeella tai Cheddarjuustokastikkeella. Tuotteita on kolmena eri versiona, käykäähän tutustumassa!