maanantai 24. kesäkuuta 2013

Mansikan itsepoimintaa Vähässäkyrössä

Vaasasta päin tultaessa meille löytää Merikaarron riippusillan kautta.  Sillalta meille on matkaa 3 km.

Juhannus meni jo, vaikka ennen vanhaan juhannus oli vasta tänään...  Mutta kuulkaas, mansikat ovat kypsyneet - jopa itsepoimittavaksi!  Emme ole milloinkaan aikaisemmin aloittaneet itsepoimintaa näin aikaisessa vaiheessa.  Honeoyen itsepoimintahinta on 7 €/kg, eli litrahinnaksi tulee vaivaiset 3,50 €/l.

Valmiiksipoimittuakin löytyy - tietenkin - ja tänään on sitten donitsipöytäkin katettuna kotimyyntiasiakkaille!  Viime kesän myyjätyttö Milla aloittaa työnsä tänään täällä tilalla, ja torimyyjätytöt palvelevat taas yhdeksästä lähtien Vaasan kauppatorilla.

Sipulia, porkkanoita, perunaa, kertakaikkisen hyviä herneitä...  Kaikkea tätä on saatavilla, ja myynnissä on myös espanjalaisia kirsikoita.  Ai niin, muistuttakaahan, että saatavilla on myös raparperia.  Kukaan ei ole vaan vielä ehtinyt käydä niitä hakemassa tuolta puskista.

Tervetuloa!

Ps.  Jos näette  Reijan  vaeltelemassa pihapiirissä jogurtit poskilla, niin syy moiseen löytyy tästä linkistä:  http://www.rd.fi/mansikka-jogurttinaamio

sunnuntai 23. kesäkuuta 2013

Luonnon kauneutta ja sananpaukahroksia

Kuva Laihianjoelta juhannusaattona, S-Marketin kohdalta.
Tervehdys!

Tämä päivä menee taas pizzeriassamme Laihialla, aivan kuten eilinenkin.
Huomenna sitten palaamme mansikkahommiin anivarhain aamulla.

Käykäähän muuten liittymässä facebook-sivustoihimme! 
Omat sivustot löytyvät sekä marjatilallemme että Kotipizza & 55 Burger Laihialle.

Rakastan murrettamme.  Rakastan kirjoittamista.  Mietelmiä, omanlaisia sananlaskuja, turinoita.  Tarinoita elävästä elämästä, sehän on blogini nimenäkin.  Joskus taannoin ryhdyin kehittelemään myös laihialaiskaskuja.  Täytyyhän laihialaisuus sisäistää, koskapa ravintolamme sijaitsee siellä, naapurikunnassamme. 

-  Älä kaara pois, mä pesen sillä huamisetki rääpät, tuumas Laihian Vihtori ku akka naamanpesukoolia tyhyjäs.

perjantai 21. kesäkuuta 2013

Mansikoita verkossa

Pojat levittävät mansikoiden suojaksi rastasverkot.
Nyt meillä on mansikanpoiminta lopetettu tältä päivältä, seuraavaksi poimitaan vasta maanantaina.  Jarmo on alkanut pakkailemaan pöytiä pois torilta, sillä mansikoista on jäljellä enää rippeet.  Kaupunki alkaa tyhjentymään totaalisesti, sillä juhannuksen viettoon hakeudutaan muualle.  Vaasalaisista kun on kyse, melkeinpä kaikki lähtevät saareen. 

Meiltä kotoa  löytyy vielä jonkin verran mansikkaa, ja meille voi tulla ihan iltamyöhälle saakka.  Me olemme kotosalla.  Tänään poltamme perinteisen juhannuskokon täällä marjatilalla.  Kokko koostuu suurimmaksi osaksi puisista mansikantaimilaatikoista.  Niitä onkin runsaasti, sillä uutta mansikka-alaa on istutettu ennätysmäärä.

Koskapa linnutkin rakastavat mansikoitamme, niiden suojaksi täytyy poiminnan jälkeen levittää  verkot. Laajojen alojen verkottaminen on aikaavievää puuhaa, mutta työntekijämme suoriutuvat siitä näppärästi.  Suurin osa ulkomaalaisista työntekijöistämme on ollut meillä jo aikaisempinakin vuosina, taitaapa yhdellä heistä olla menossa jo seitsemäs kesä Suomessa.  Niinpä töitä ei heille juuri tarvitse opettaa, vaan kaikki hoituu rutiinilla.

Varmaankin ensi viikolla tarvitsemmekin sitten jo poiminta-apua paikkakunnan nuorista.

Huomisen juhannuspäivän, samaten kuin sunnuntain, olemme Jarmon ja lasten kanssa pizzeriassa.  Mikäli joku haluaa mansikoita, kannattaa tulla aamulla ennen yhtätoista.  Silloin joku meistä on vielä paikalla.  On hyvä kuitenkin soittaa ensin, että tiedämme varautua.  

Jarmo 0400-667179, Reija 040-5963111.

Juhannustaika Valtarin mansikoilla


Tässä myyjätytöistämme Linda ja Anna, taustalla Vapaudenpatsas.
Juhannustaika mansikanmollukoolla:

Osta mälytöön määrä Valtarin mansikoota.
Ne on kasvatettu iliman torjunta-aineeta,
jotta tohtii syärä isoonkin farillisen.
Mee nautiskelemahan niitä 
vaikka Vapaurenpatsahan juurelle.
Huamaat, jotta sun ympärille alakaa
kerääntymähän tottaviäköhön palio väkiä.

Muista maiskutella oikeen isoohin äänehen, 
jottei vain suinkaa kukaan kävele vahingos ohitte.

Se, joka ensimmääsenä kysääsöö, jotta
"antaasiksä mullekki",
sitä sun kannattaa kattua oikeen sillä silimällä.
Sillä siinä se ny on,
sun tuleva elämänkumppani. 

Kyllä sille mansikan kannattaa antaa.

Tällaisia neuvoja tänään...!  Kannattaa kokeilla.  Ja jos se elämänkumppani on jo valittuna, niin mansikkahan auttaa suotuisasti lisääntymisviettiinkin.  Nautiskelkaa yhdessä.

Meillä on tänään aloitettu poiminta anivarhain, ja ensimmäinen kuorma matkaa kohti kauppatoria parhaillaan.  Minä hoidan tänään kotimyyntiä, eli tervetuloa torille tai suoraan tänne tilalle!

No sitten Jarmokin halusi tyttöjen kanssa kuvaan!

torstai 20. kesäkuuta 2013

Tämä taivas, tämä maa

Tämän kuvan on Jarmo ottanut 10.6.2013.  Kuvassa viimeisenä kylvettyä hernemaata, 
ensimmäisenä kylvetyltä maalta poimimme jo herneitä myyntiin.
Tänään taivas on liki maata.  Kohta meillä sataa.  Emme ehkä pystytä myyntiä kauppatorille vielä yhdeksältä, sillä saattaa olla, että myöhemmin sade menee ohi.

Mansikoita on saatu aamun mittaan poimittua runsaasti.  Myös kotoa voi punaisia herkkuja käydä noutamassa, kahvitusta tosin en ehkä ehdi vielä järjestää, donitsijauhokuormakaan ei ole vielä saapunut.

Meillähän on myynnissä mansikoiden lisäksi sipuleita, porkkanoita ja herneitä.  Kirsikkaakin on myynnissä, ei toki omaa, vaan espanjalaista.  Herneemmekin ovat tuoreutensa takia kertakaikkisen maukkaita.

Jostakin syystä säätila toi mieleeni Jukka Kuoppamäen laulun.  Lataan sen tähän Dannyn tulkitsemana.  Laitan vielä sanatkin erikseen.  Olen lukenut sanat moneen kertaan läpi, ajatuksella.  Kertakaikkisen koskettavaa.  


Jukka Kuoppamäki - Tämä taivas, tämä maa

original 
Tääll' on pelloiksi kuokittu soita,
Täällä korpia raivattu on.
Tätä kansaa ei vastukset voita,
Se on sitkeä, taipumaton.
Aina uudestaan kyntää ja kylvää se maan,
Pistää pettua leipään, jos tarvitaan.
Kunnes kerran sen uurastus palkkansa saa,
Sadon kultaisen kantaa maa.
refrain:
Tämä taivas, tämä maa,
Sillä arvoa on pysyvää.
Tämä taivas, tämä maa
Sukupolvelta toiselle jää.
Talvet pitkät on ankarat täällä,
Pellot peittelee hanki ja jää.
Töitä tehtävä on joka säällä,
Vaikka kylmääkin ois, pimeää.
Kevään tullen, kun aurinko yön alistaa,
Silloin versovat ruohot ja kukkii maa.
Silloin Pohjolan valkeat yöt lumoaa,
Valon voimia ihminen saa.
refrain
Synnyinlahjaksi saatu on voimaa,
Josta muualla puutetta on.
Joka Suomea köyhäksi soimaa,
Sisu sille on tuntematon.
Vaikka taipuisi, taitu ei kuitenkaan,
Katajaista se on ja se kestää vaan.
Kiven harmajan kautta se tien puhkaisee,
Ajat vaikeatkin hallitsee.
refrain (2x)

keskiviikko 19. kesäkuuta 2013

Mansikoita Vaasan kauppatorilta

Felicia myy tänään Vaasanpuistikon puoleisessa myyntipöydässämme.  Toinen pöytämme on lähellä Vapaudenpatsasta.
Tänään mansikkakautemme virallisesti aloitettiin.  Täällä kotona nostimme mansikkalipunkin liehumaan.  Juhannuksena lippu muuttuu Suomen siniristilipuksi, mutta sen jälkeen mansikankuvainen lippu liehuukin koko mansikkasesongin ajan.

Vaasan kauppatorilla meillä on myyntipaikat kummassakin päässä toria.  Kotimyyntiäkin aloittelemme huomisen aikana.  Tilasin lavallisen donitsijauhojakin suoraan valmistajalta, ja lähetys saapunee huomisin.  Donitseja tullaan taas paistamaan lähes päivittäin, sillä menekki on sesonkiaikaan valtava.   Meillähän tarjoillaan donitsikahvit kotimyyntiasiakkaille - veloituksetta!

Käykäähän muuten liittymässä marjatilamme facebook-sivustolle, sinne päivitän kuulumisia tämän blogin lisäksi! https://www.facebook.com/pages/Marja-ja-vihannestila-Jarmo-Valtari/131493396881996

Petteri-kissamme tuntuu aavistavan, että mansikka-aika on alkamassa.  Se kiehnuttaa jaloissa ja kerjää silityksiä. Erityisesti se odottaa kotimyyntiasiakkaiksi lapsiperheitä.  Sitten kun itsepoimintakausi alkaa, se juoksee häntä pystyssä lapsiperheiden perässä pellolle.


Kotipizza & 55 Burger Laihia: Juhannuksen aukioloajat 2013

Viime juhannuksena sen päätimme:  Tänä vuonna liike pidetään auki molempina pyhinä.  Viime vuonna ollessamme lauantaina tekemässä valmisteluja seuraavaa päivää varten, puhelin soi jatkuvasti.  Ovellakin kävi nälkäisiä asiakkaita kolkuttelemassa.  Olipahan surkeaa sanoa, että pizzauuni lämpiää vastaa sunnuntaina.

Nyt siis pidämme suljettuna ainoastaan aattona.  Silloin me Jarmon kanssa olemme mansikkahommissa, mutta pyhät paistelemme pizzaa ja burgereita.  Jotta tervetuloa!